蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開(kāi)發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐大功率電磁爐正確使用法

?大功率商用電磁爐發(fā)展至今已經(jīng)有十來(lái)年了，相信很多用戶都已經(jīng)體驗(yàn)到他的神奇功效，不但蒸、炒、煎、煮樣樣能行，而且無(wú)明火，無(wú)黑煙，更讓人匪夷所思的是，它竟然比傳統(tǒng)灶具更加節(jié)能與環(huán)保，也正是因?yàn)檫@些原因，商用電磁爐才快速的占領(lǐng)了全球廚房市場(chǎng)，然而，好用歸好用，使用不當(dāng)卻也會(huì)造成一些沒(méi)有必要的麻煩，那么我們?nèi)绾尾拍茉诎l(fā)揮大功率商用電磁爐作用的同時(shí)，又如何很好的保護(hù)它本身的使用壽命呢？那么現(xiàn)在就由我們鉅兆的專家為你提供一些使用方面的建議吧！希望對(duì)各位已經(jīng)擁有商用電磁爐或正想購(gòu)買商用電磁爐的客戶起到一些指引作用。

1、大功率商用電磁爐在正常使用時(shí)，是不允許使用不銹鋼鍋?zhàn)饔缅侒w的，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋

2、帶金屬的小物件（比如，鐵碗，鐵杯等）最好是不要直接放在爐面上，因?yàn)樗部赡軙?huì)像電磁爐的鐵鍋一樣感應(yīng)發(fā)熱;

3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因?yàn)樗拖袷巧逃秒姶艩t的一層保護(hù)膜一樣，然而如果萬(wàn)一破裂了呢？使用者應(yīng)當(dāng)即關(guān)機(jī)，切斷電源，停止使用。

以上為大功率電磁爐使用時(shí)部分要注意的事項(xiàng)，還要了解更多關(guān)于商用電磁爐使用方面的信息嗎？那就請(qǐng)關(guān)注我們的公眾信息號(hào)，時(shí)時(shí)把握我們的動(dòng)態(tài)吧?。?！

4、大功率商用電磁爐檔位現(xiàn)在一般是九檔，不同的檔位對(duì)應(yīng)不同的加熱溫度，所以廚師們?cè)谑褂蒙逃秒姶艩t前，先要對(duì)每個(gè)檔位產(chǎn)品的溫度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是沒(méi)有不可能。

5、當(dāng)廚師要使鍋體預(yù)熱時(shí)，（也即空鍋加熱），檔位不可調(diào)至太高，而且熱鍋時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)榇蠊β噬逃秒姶潘a(chǎn)生的熱量足可以將您的鍋具損壞;

大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技到加工烹飪食物的目的。不同點(diǎn)：1、在功率段表現(xiàn)上：全橋：對(duì)應(yīng)檔位功率分配清晰、明確，反應(yīng)迅速半橋：對(duì)應(yīng)檔位功率分配較模糊，反應(yīng)相對(duì)合理2、在發(fā)熱面表現(xiàn)上：全橋：，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無(wú)漏電危險(xiǎn)。3、更環(huán)保（衛(wèi)生、，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。商用電磁爐比燃?xì)夤?jié)能60%被譽(yù)為節(jié)能灶?，F(xiàn)在酒店一般用的都是商用電磁設(shè)備了，不但安全環(huán)保，而且可以精確控溫，更可以讓廚，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技爐具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提。

大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技功能是基于溫度監(jiān)測(cè)的。在燒水過(guò)程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能繼續(xù)加熱，說(shuō)明電磁爐加熱功能正常。在選擇時(shí)，盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的，在1，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。精確溫控：具有無(wú)級(jí)功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控制火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪出來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。使用范圍廣：任何，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對(duì)于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個(gè)產(chǎn)品，你，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技內(nèi)部的控制電路來(lái)掌控。商用電磁爐優(yōu)點(diǎn)性能穩(wěn)定：商用電磁爐經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。人性化設(shè)計(jì)：檔位齒輪拔動(dòng)。

大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技片和耐高溫銅線。7、igbt：西門子或英飛凌、（運(yùn)行速度高，耐反高電壓，工作電流大，穩(wěn)定性能特別好）。8、散熱片：自行設(shè)計(jì)，完全符合電路的散熱要求。9、高壓電容，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技高,但也不能過(guò)分依賴,使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)長(zhǎng)產(chǎn)生老化失效的可能,應(yīng)注意測(cè)試爐具的安全性是否完好。下面跟大家分享一下商用電磁爐的安全性測(cè)試注意要點(diǎn),希望能夠幫助到大家。，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技因可負(fù)載負(fù)荷較高，發(fā)熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯半橋：因可負(fù)載負(fù)荷較低，發(fā)熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜三、穩(wěn)定，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技,使中國(guó)各行各業(yè)的燃料消耗成本越來(lái)越大，國(guó)家節(jié)能減排綜合管理整治工作也深入開(kāi)展，綠色、節(jié)能、環(huán)保型產(chǎn)品將逐漸成為大勢(shì)所趨，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，中國(guó)到2010年節(jié)能環(huán)保的。

大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無(wú)漏電危險(xiǎn)。3、更環(huán)保（衛(wèi)生、，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技提高了效率。使用方便:商用電磁爐操作非常簡(jiǎn)單，一般情況下按說(shuō)明書(shū)操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問(wèn)題，讓復(fù)雜的炒菜變得非常簡(jiǎn)單。安全環(huán)保清，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技商用電磁灶就是和錢作對(duì)餐飲店一般要么不忙，要忙的時(shí)候連續(xù)很多個(gè)小時(shí)都是要出菜的，而且不容許越用火力越小的情況出現(xiàn)。因?yàn)檫@樣一來(lái)就會(huì)影響出菜速度，而我們自己也都有，大慶飯店商用電磁爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技化技術(shù)配置效率稍低，可負(fù)載較低電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較低二、應(yīng)用表現(xiàn)的異同：由各自的電路原理差別決定：相同點(diǎn)：均可達(dá)到使得相應(yīng)專用鍋具自身快速發(fā)熱產(chǎn)生高溫，達(dá)。