由于蝦殼、蟹殼中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素，動物食入吸收后，有良好的營養(yǎng)價值，早在1983年，美國就批準(zhǔn)甲殼素和殼聚糖作為飼料添加劑。目前我廠生產(chǎn)的工業(yè)級甲殼素、殼聚糖作為雞飼料添加劑，能使小雞體重同比增加，對營養(yǎng)成份起到補(bǔ)充作用；作為魚餌料粘合劑，能提高餌料在水中的穩(wěn)定性，保持長時間不散、不化，提高飼喂利用率，降低生產(chǎn)成本。