產品名稱:座地式燃氣半平半坑扒爐型號:ZDKP-90A壓力:2800-3200Pa規(guī)格:900*800*900訂購電話:何經理15975395546 QQ:2352151673扒爐 簡介 扒爐Griddle又稱鐵板燒,用于油煎各種食物、肉制品等等,如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以在鐵板上炒制。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。扒爐的分類 扒爐根據加熱方式可分為:電扒爐和燃氣扒爐;根據材質可分為:不銹鋼與鐵板;根據功能特點可分為:單板扒爐和雙板扒爐;根據使用特點可分為:臺式扒爐與立式扒爐,平板扒爐與凹坑扒爐。電平扒爐使用說明: 1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油,接通設備電源;2、溫控器設在產品前面,旋轉溫控器可設定溫度;3、接通電源,電源指示燈亮,順時針方向分別旋轉溫控器,此時綠色指示燈亮,加熱管開始工作,當溫度升至所需溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄,加熱管停止工作。當發(fā)熱管溫度略有下降,溫控器又自動接通電源恢復加熱,如此反復循環(huán),以保證溫度在設定范圍內恒溫。4、如在使用過程中,出現(xiàn)異常現(xiàn)象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。