免火再煮提鍋】 使用說明 【產(chǎn)品的功能原理】 在再煮提鍋的內鍋底部下面，安裝有一個蓄熱底盤，它是由具有良好蓄熱性能的耐火材料制成的。當內鍋被放置在加熱源上進行加熱時，位于內鍋底下面的蓄熱底盤首先受到加熱并開始蓄熱，當內鍋中的食物被加熱至沸時，底盤已蓄足熱量，此時將內鍋離開加熱源，放于提鍋保溫桶上實行保溫，熱量即開始從蓄熱底盤緩緩釋出，在前30-40分鐘內，整個內鍋的溫度仍可保持在沸騰狀態(tài)，其后則可長時間維持在80℃以上達數(shù)小時之久。 若要將食物煮至熟爛，并不需要持續(xù)地在火上加熱與沸騰，而只需使其保持在一定的較高溫度下，經(jīng)歷一段時間，即可達到目的。我們利用內鍋蓄熱底盤獲得蓄熱性能，從而具備脫離加熱源后仍能繼續(xù)加熱并且使內鍋內未熟爛之食物達到熟爛程度的特殊功能的目的。 【產(chǎn)品的材料及優(yōu)勢】 ◆提鍋表面材料采用進口優(yōu)質不銹鋼精心加工而成，具有干凈、衛(wèi)生，傳熱快，耐腐蝕的作用； ◆蓄熱底盤采用國外進口的特殊材料經(jīng)過多重工藝流程加工而成，任何物質都具有 蓄熱 性，但 蓄熱 性能的高低是不同的， 蓄熱指數(shù) 之高低是由該種物質的原子或分子的晶格結構所決定的。提鍋的蓄熱底盤之所以采用這種特殊材料，才可以達到再煮的目的； ◆提鍋保溫層采用航天保溫材料制作，使鍋內溫度超長恒定，保溫效果能達到5小時內在70℃之間、8小時內在50℃之間。 綜合以上特殊工藝和材料加工而成的提鍋，比一般的鍋具或高壓鍋等都要安全，而且不焦底，不破壞食物營養(yǎng)成分，能保食物原汁原味。 【產(chǎn)品的使用方法及步驟】 步驟1：將盛有食物的蓄熱鋼圈內鍋置于燃氣爐上； 步驟2：食物在燉煮時，請蓋上內鍋蓋，以免水分過渡蒸發(fā)； 步驟3：移動蓄熱鋼圈內鍋時，請用防熱手套，以免燙傷； 步驟4：將煮沸的蓄熱鋼圈內鍋放入不銹鋼保溫外鍋中； 步驟5：扣上兩邊鋼扣，使內鍋與外鍋固定； 步驟6：蓋上不銹鋼保溫外鍋蓋，維持繼續(xù)燉煮功能； 步驟7：食物即時開始繼續(xù)燉煮和保溫。 【產(chǎn)品使用的注意事項】 1、 加熱后的內鍋，必須放入保溫外桶內，請勿直接放置于保溫外鍋以外的物體上，（如桌面、地面等）以免破壞、造成意外，小孩請勿接近此時的內鍋； 2、 保溫外鍋是用來保護內鍋的，主要起保溫作用，不能直接在燃氣爐上燒煮食物； 3、 本提鍋禁用于電磁爐使用。 【產(chǎn)品優(yōu)點及特色】 ◆商品獨特設計： 采用高科技聚熱鋼圈，瞬間聚溫導熱快、散熱慢：聚熱快散熱慢的特殊聚熱鋼圈，能夠在食物燉煮時同時凝聚溫度。當鍋內食物沸騰后，只要關掉燃氣并將內鍋移至保溫外鍋，即可繼續(xù)燉煮食物至少30-40分鐘以上。全不銹鋼雙層制作，特殊保溫材料，配裝有蓄熱、聚熱功能的聚熱架，斷燃時繼續(xù)加熱。 ◆節(jié)省能源： 只要花不到一半的時間和燃氣能源，就可以做出想燉煮的食物。因為神奇的聚聚熱鋼圈，完全取代了您后半段的燉煮過程，不但為您省下了一筆可觀的燃氣費用，更讓您擁有更多的時間、做更多想做的事情。 ◆ 保溫保鮮： 在非冬天的情況下，保溫4小時60℃度，8小時45℃度以上，因食物置溫區(qū)，一般細菌被滅而延長保鮮時間。 ◆方便性、安全性： 采用一般常壓燉煮，不悶、不爆、不溢出，操作簡單容易：不同于一般市市售的壓力快鍋，不必長時間照顧。而且，聚熱鋼圈在聚熱時所產(chǎn)生的的高溫，更可讓爐火上的燃氣完全燃燒，預防瓦斯中毒，安全性最高。安全性最高。操作簡單，使用時節(jié)省大量時間，可帶到野外旅游或做冰桶用。 ◆衛(wèi)生環(huán)保： 因節(jié)省大量瓦斯，故能綠色環(huán)保，凈化環(huán)境，減少污染。 相關商品功能對照表: