產(chǎn)品等級：其它

鐵皮石斛名片：在唐代醫(yī)學經(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被列為 中華九大仙草之首 ，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。

鐵皮石斛生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。因生長周期緩慢，極難存活，

野生鐵皮石斛瀕臨滅絕。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。《中國藥典》：益胃生津，滋陰

清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。

鐵皮石斛栽培管理：就鐵皮石斛栽培地區(qū)的選擇而言，我認為應根據(jù)鐵皮石斛的生物學特性，充分考慮場地的光照、溫

濕度、通風等自然因素(一般選擇有野生鐵皮石斛分布的地區(qū))。為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質的鐵皮石斛，必須做到規(guī)范化種植、集約化

栽培，人為創(chuàng)造一個優(yōu)越的生長環(huán)境，使種植條件基本接近其野生的環(huán)境氣候條件，以滿足它的生長需要。一般在溫室中苗床上

種植，這樣很多因素都可以進行人工控制。

　　1.栽培前的準備工作

　　1.1栽培設施的選擇

　　栽培溫室的建立一般要滿足以下條件：棚的大小要根據(jù)種植規(guī)模的大小合理設計，溫室一般長30m、寬6 m（或者8m），

肩高1．8 m，總高4 m左右；種植苗床之間要預留寬l m左右的道路，方便管理。溫室構建可選擇鋼構骨架，耐用，但一次性

投入成本較高；也可選擇水泥柱搭建，一次性投入成本較低，但壽命短，多年后總成本不比前者低。棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和

遮蔭度為70%的遮蔭網(wǎng)，大柵四周和人口裝上防蟲網(wǎng)。育苗大棚要通水、通電、通路。且最好在棚內(nèi)安裝自動或手動控制的噴

霧系統(tǒng)(噴霧、噴肥、噴藥)。

　　1.2苗床的準備

　　棚內(nèi)搭建高架種植苗床，使其能夠輕松控制水分，并透氣。從而為組培苗的生長提供有利條件。可用角鋼、木條等材料作

為苗床的框架，苗床長度跟溫室一樣，寬1．2 m．架空高度40 Cm左右。床與床之間配有通道，以便栽培操作。若為了充分

利用大棚空間，栽培床也可采用手搖活動式苗床，這樣留一個通道，既可增加栽培面積，也可以滿足操作的要求。栽培床底部

一般采用鋼絲網(wǎng)鋪設，為了使基質不從空隙間漏出，在鋼絲網(wǎng)上鋪設一層40目的防蟲網(wǎng)。然后，將準備好的基質倒于栽培床上，

厚度為7-15cm。

　　1.3基質的準備

　　基質的選擇對鐵皮石斛移栽的成活率、生長、繁殖和產(chǎn)量影響很大，因此移栽前基質的選擇至關重要。可用于鐵皮石斛移

栽的基質多種多樣。不同的研究人員得到的最佳基質種類也有所不同。袁正仿等分別用河沙粗麻石、碎磚石、珍珠巖(100%)、

珍珠巖 椰糠(1：1)，椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽種鐵皮石斛組培苗，結果發(fā)現(xiàn)，以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠巖

椰糠次之，其他效果較差。付開聰?shù)日J為，在幾種基質中，不論是鐵皮石斛的成活率、產(chǎn)量、粗狀程度還是高度，均以木塊

苔蘚的組合的效果最好，生長優(yōu)劣情況表現(xiàn)為：木塊 苔蘚 木塊 鋸末 木塊 腐質土 鋸末 河沙 鋸末 腐質土。白美發(fā)等將

鐵皮石斛無菌試管苗(苗高5 cm)分別移栽石灰?guī)r碎石濾水層5 cm 腐葉土8 cm 活苔蘚2 cm、石灰?guī)r碎石濾水層5 cm 碎苔

蘚8 cm 活苔蘚2 cm、石灰?guī)r碎石濾水層5 cm 鋸末8 cm 活苔蘚2 cm等栽培基質中，結果發(fā)現(xiàn)以石灰?guī)r碎石濾水層5 cm

鋸末8 cm 活苔蘚2 cm為基質時鐵皮石斛長勢最好、產(chǎn)量最高。鄧君浪采用2 cm大小的木塊與苔蘚按4：1的比例混合使用，

經(jīng)過高溫消毒滅菌，在使用前用清水浸泡24小時，使其充分吸水，取得了較好的結果。以上幾種基質，各地栽培人員根據(jù)不同

的實際進行選擇。

　　2.定植

　　據(jù)研究，組培苗根長在0．5-1．0cm時是移植的最佳時期。栽培前，將鐵皮石斛組培苗放在室內(nèi)煉苗20～25天后，用清水

洗凈組培苗根上的培養(yǎng)基，用0．1%的百菌清液消毒，以防組培苗根腐爛。栽培時，按15 cm 20 cm的株行距種植，種植時使

根系自然舒展，將基質覆蓋住根為宜，輕輕提苗，使苗根系能與基質充分接觸，澆足定根水。鐵皮石斛為叢生植物，多株種植比

單株種植長勢更好，以3株1叢種植更適宜。栽培時間以3～6月為宜，其間栽培組培苗成活率較高，可達95%以上，且生長健壯。

　　移栽時間氣溫過低或過高時均不宜移栽。在鐵皮石斛主產(chǎn)地，一般來說，除最冷的1 2月和最熱的7。8月外均可移栽，但一

般選擇4 5月。云南普洱地區(qū)鐵皮石斛最佳栽培季節(jié)順序依次為：3月中旬至6月中旬 9月上旬至11月下旬 6月下旬至l0月下旬

12月上旬至次年3月上旬。

　　移栽方法移栽時可在基質上挖深2 3 cm的小洞。輕輕將煉苗、出瓶洗凈后的組培苗根部放人小洞．注意不要弄斷石斛的肉質

根，然后用基質蓋好。付開聰?shù)妊芯堪l(fā)現(xiàn)，在最佳生長季節(jié)移栽．鐵皮石斛試管苗的大小與成活率關系不明顯，而產(chǎn)量與試管苗長

粗關系極為明顯；他進一步分析認為．苗小與體內(nèi)積存的有機物和能量都較少有關，小苗適應外界的能力和抵抗力都很差，生長較

為緩慢。所以應將裸根苗、少根苗和污染苗與正常苗分開栽培，以便管理。

　　3．溫室條件管理

　　(1)光照 鐵皮石斛為耐蒴性較強的附生植物，在上午10時前有直射光為佳，其余時間需有20%～30%的散射光。在溫室大棚

一般采用75%的活動遮蔭網(wǎng)。夏季適當增加遮光度，避免因光線過強而使葉面變黃脫落，冬季應適當增加光照強度，避免因光照不

足而造成葉片生長柔弱。鐵皮石斛生長的最適光照強度為5 000 10 000 lux。

　　(2)溫、濕度 大棚內(nèi)溫度白天保持在25～30℃，夜晚15 20℃，低溫不要低于8℃，高溫不要高于35℃。濕度控制在60%～

80%，若夏天高溫低濕，可采取遮蔭及微噴等措施進行降溫加濕，但在保溫的同時要注意通風，特別是夏天高溫天氣，更要注意空

氣流通，防止病蟲害的發(fā)生；冬季氣溫低時，可通過加溫控制其在10℃左右即可。移栽后1周內(nèi)空氣濕度宜保持在90%左右，1周后

空氣濕度可保持在70%～80%。

　　(3)水分 在剛定植完的1個星期內(nèi)，保持基質處于濕潤狀態(tài)，但不積水。噴水僅用于增加空氣濕度，防止葉面水分過度蒸騰而引

起萎蔫。在新根萌動后，以間干間濕的原則進行澆水，一次澆足后，待基質表層發(fā)白后再澆，不能澆半吊水。不同季節(jié)澆水量也不同，

夏天氣溫高、蒸發(fā)量大，基本上需要天天澆水；冬天溫度低、水分不易散失，因而需根據(jù)基質含水量而定，栽培基質若偏干可補充一

些水分。

　　(4)肥料 鐵皮石斛氣生根的營養(yǎng)主要靠根系的蘭菌固定空氣中的游離氮，但是施加適當?shù)姆柿夏艽龠M莖部增大，葉片肥壯。在新

根萌動后即可開始噴施液體肥，如磷酸二氫鉀液，或磷酸二氫鉀加尿素液等，濃度均為0．1%左右，一般10天左右噴施1次。1～2個

月后，待移栽苗已逐漸適應新的環(huán)境，新根已長出lO cm左右時，可以施加緩效顆粒肥，幫助其茁壯成長。

　　朱艷等認為，組培苗移植15 d后施放1/2倍營養(yǎng)液為最好。白美發(fā)等研究了鐵皮石斛施用營養(yǎng)液(主要由硝酸鉀、硫酸銨、硫酸鎂、

硫酸鐵和磷酸二氫鉀等組成．濃度為0．2%)對鐵皮石斛產(chǎn)量的影響，結果表明．澆灌適當濃度的營養(yǎng)液可較大幅度地提高鐵皮石斛的

產(chǎn)量。鐵皮石斛常用的肥料為葉面肥，白美發(fā)認為噴施葉面肥(N：P205：K20=25：13：13，其N、P、K總含量為51%，微量元素B、

Fe、Zn、Cu、Mn、Mo總含量為l%)可促進鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節(jié)、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高于對照。

　　(5) 植物生長調(diào)節(jié)劑 付開聰?shù)妊芯空J為，施用外源生長素(如GA 赤霉素 、6-BA)對促進產(chǎn)量效果明顯；滕建北等研究表明。激

素處理能增強活性氧清除劑的活性，降低膜脂過氧化作用產(chǎn)生的MDA，有助于提高鐵皮石斛的抗逆性。莫昭展等認為，在低濃度條件下，

隨著ABA（脫落酸）濃度的增加，原球莖的增殖速度加快，當ABA濃度為0．5mg/L時增殖最大。

　　(6)病蟲害防治

　　鐵皮石斛的主要病害有軟腐病、黑斑病、炭疽病等。軟腐病發(fā)病快，嚴重時整株腐爛解體呈濕腐狀；黑斑病危害葉片，使葉片枯萎；

石斛炭疽病危害葉片及肉質莖。受害葉片出現(xiàn)黑色或褐色病斑。針對這些常見病害要加強棚內(nèi)管理、注意通風透光、適當降低棚內(nèi)濕度，

及時施藥并拔出病株帶離。

　　鐵皮石斛的主要蟲害有蝸牛、菲盾蚧、紅蜘蛛等。其中，蝸牛是常見害蟲，危害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果。可用誘殺、人工捕殺或

撒石灰、茶麩防治；石斛菲盾蚧寄生于植株葉片邊緣或背面吸食汁液，可將集中有菲盾蚧的老枝燒毀或用40%樂果乳油l 000倍等噴霧

殺滅：紅蜘蛛可通過清除周邊環(huán)境的雜草或噴低毒殺螨劑800一l 000倍防治。

　　鐵皮石斛為珍貴藥材，因此鐵皮石斛的病蟲害防治應盡可能以預防、物理防治和生物防治為主，防治的原則是防重于治。不用或采

用低毒農(nóng)藥：一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害應及時采取相應措施，避免病蟲害情的加重。

公司介紹

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