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立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。

誤區(qū)三：要想食物有味，多放鹽和辣椒我們每天走去的時候里面都會包含一點鹽，所以說我們?nèi)梭w是無法離開眼的，但是如果攝入太多的話，更是會對身體造成不可扭轉(zhuǎn)的損害，很多朋友認(rèn)為要想食物變得更加富有滋味，應(yīng)該往飯菜里面多放一些鹽和紅彤彤的辣椒，這樣才會更加刺激食欲和增加食物的美味，其實這種做法是錯的。

因為我也當(dāng)我們吃東西的過程中，即便我們的胃部已經(jīng)填充得非常滿了，但是這種飽腹的感覺要經(jīng)過一段時間才能夠傳遞到我們的大腦里，因此當(dāng)我們已經(jīng)清晰的認(rèn)識到自己吃飽的時候，我們的胃已經(jīng)被食物的不堪重負(fù)了。