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雨水最應(yīng)該吃的食物山藥功效：雨水時節(jié)，寒氣未消，濕氣又至。山藥可以健脾利濕、護(hù)衛(wèi)脾胃陽氣、提高，還能調(diào)理脾胃、提高食欲，所以雨水時節(jié)應(yīng)該多吃一些山藥。挑食標(biāo)準(zhǔn)：皮外無傷，斷層純白如雪，黏液多，水分少的山質(zhì)較好。食而有道：最好去皮食用，因為山藥帶皮食用容易產(chǎn)生麻、刺等異?？诟小Ｉ剿幈容^易熟，所以不能煮得太久，否則會造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失，因此燉山藥時應(yīng)該先放其他食材和調(diào)味料，最后放入山藥。適可而止：85克/次。5.雨水的食譜(1)百合蓮子湯【材料】百合、蓮子、山藥各50克，紅棗、水發(fā)銀耳各20克。

人們都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道嗎？按照秋季的氣候變化與自然界生物的變化規(guī)律，秋季可分為初秋、中秋、晚秋三個時期。那么面對秋季的三個時期，我們在人們都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道嗎？按照秋季的氣候變化與自然界生物的變化規(guī)律，秋季可分為初秋、中秋、晚秋三個時期。那么面對秋季的三個時期，我們在生活中又該如何來呢？初秋時期初秋，正值草木凋零，氣清風(fēng)寒之時，其較冷的氣候與炎熱的夏季相比，又使人們多了幾份不適，因此，在夏秋交替之時做好換季的預(yù)備工作，是保證安度整個秋季的重要環(huán)節(jié)。按照學(xué)的觀點來看，此時期最為適宜養(yǎng)肝。而在初秋之時養(yǎng)肝的最好方式就是減少辛辣食物的攝入，進(jìn)食滋補(bǔ)性的食物。

雨水時節(jié)，人的脾胃容易虛弱，此時應(yīng)多食湯粥以滋養(yǎng)脾胃。湯粥容易消化，不會加重脾胃負(fù)擔(dān)，山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當(dāng)?shù)淖龀伤幧胚€能滋補(bǔ)強(qiáng)身。如可根據(jù)初春時節(jié)肝氣旺盛的特點，在藥膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發(fā)陽氣之藥材。脾胃虛弱的人應(yīng)避免進(jìn)食餅干等干硬食物。因為干硬食物不僅不好消化，還可能給胃黏膜造成損傷。另外，老年人脾胃功能不好，此時應(yīng)以流食和松軟的食物為主，這類食物可以促進(jìn)人體對營養(yǎng)的吸收。最后，晚餐要盡量少吃，因為如果晚餐過量，則可能造成的，還會影響睡眠，“胃不合則臥不安”說的就是這個道理。不吃辣，放雨水時節(jié)，空氣濕度增加，但氣溫仍然很低。