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我想都是非常尖銳的問題，今天就是共享一個平臺，來探討一下怎么來面對國學(xué)。因為這個話題是一個非常寬泛的話題，如果沒有一個把子來把的話，恐怕找不到話題。我來找這個話題，你們可以反駁我。其實我個人覺得我們中國人今天需要的是一種把國學(xué)看成是一種傳統(tǒng)文化，一種中華文化，以什么樣的觀念來面對中華文化。說美國文化的時候我們會聯(lián)想起來麥當(dāng)勞，會聯(lián)想起來美國的大片，會聯(lián)想起來美國的迪斯尼，這些是我們聯(lián)想的東西。當(dāng)然有美國的憲法，有影響了美國人200多年的，歷史的，篇篇的學(xué)術(shù)的文章。我想這是一個很重要的東西。但是讓大眾能夠更廣泛的被國學(xué)影響。實際上僅僅起到的不是一種專家的學(xué)者，更多的是了解國學(xué)文化的這樣一個機會。國學(xué)為這個世界的更多的國家。

圓雕造型的刀法，簡潔，風(fēng)格樸雅大方。唐代玉器的制作和刻紋的表現(xiàn)手法在局部上也有很大的發(fā)展變化。其中以整體圖案隱起(又稱挖地或剔地陽紋)再在其上加陰線，局部細(xì)紋法尤為突出。如所飾陰線．用一道砣紋完成者多，具平行或放射短條狀，細(xì)密而富時代特征。給人一種近觀景物之效果感，凡植物的花葉脈絡(luò)、動物的毛發(fā)、人物的衣紋等皆一目了然。如玉杯制作，其雕工精巧，杯壁雖作八折處理，仍然很薄，花瓣棱線折角分明，曲線流暢，腹上以入刀較寬的斜陰線刻畫的卷草紋，產(chǎn)生了淺浮雕般的效果。這種似凸實凹的表現(xiàn)手法，改變了以往的玉雕技法，為其后中國玉器浮雕、立雕花草的技法，滌訕了技術(shù)基礎(chǔ)。再如云紋，至此期均以花朵形表現(xiàn)，并由尖長尾附于花朵狀云頭之后部；

放眼全球美食，沒人敢無視華夏神州幾千年的創(chuàng)造之功，隨著華人足跡遍布五大洲，中華美味口?；菁疤煜拢甜B(yǎng)化育，聲名遠(yuǎn)播。承載中國文化的飲與食，往往在海外異域被簡單肢解量化為技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，甚至視之為快餐，頂戴上價廉方便的高帽。因障目而遭曲解，緣于正視聽的闡說缺乏傳播力。有鑒于此，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與商務(wù)印書館合作打造“中華飲食文化叢書”，意在挖掘傳統(tǒng)飲食歷史，構(gòu)建中食理論，洞察中餐豐富內(nèi)涵，增進(jìn)溝通，交流有無，和而不同地講述國家版烹飪故事。坊間流傳的菜單譜系，文人雅士間的逸志，科學(xué)眼光中的安全營養(yǎng)，從吃飽到健康，由快樂至文明，我們東方勤勞善吃的民族正日臻審美的餐飲境界。追究中國人核心和終級飲食價值，填補飲食理論的深度缺席所在。