杭州辟谷培訓(xùn)基地——這里薦選【服氣辟谷】辟谷哪家效果好、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問(wèn)題。

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收到浙江省文史研究館館員郭學(xué)煥的新著《浙江古寺尋跡》，我既十分驚喜，又萬(wàn)分感慨！驚喜是因?yàn)樽?002年以來(lái)，郭學(xué)煥先生已經(jīng)相繼出版了《郭學(xué)煥詩(shī)書篆刻選》《郭學(xué)煥詩(shī)選》《歲月金蘭》《飲馬衢江》《馳騁浙江》《求學(xué)路上》《孔子后裔在浙江》等。現(xiàn)在，這本歷時(shí)四年、讓郭學(xué)煥傾注了心血的《浙江古寺尋跡》又出版了。感動(dòng)、感慨是因?yàn)樽鳛檎憬髮W(xué)機(jī)械系畢業(yè)的郭學(xué)煥，從小愛好文學(xué)、書法篆刻，不但是浙江省文史研究館館員、西泠印社理事、中國(guó)書法家協(xié)會(huì)會(huì)員、中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，20多年前，他還擔(dān)任過(guò)浙江省衢州市、，后又任浙江省交通廳廳長(zhǎng)。十多年前，離任后的郭學(xué)煥也曾經(jīng)有參加一些協(xié)會(huì)、當(dāng)個(gè)什么顧問(wèn)、掛個(gè)什么頭銜的機(jī)會(huì)和活法。

但又有節(jié)制，與禪宗變通佛教規(guī)戒相適應(yīng)。所以，僧人們不只飲茶止睡，而且通過(guò)飲茶意境的創(chuàng)造，把禪的哲學(xué)精神與茶結(jié)合起來(lái)。在這里，陸羽摯友僧人皎然作出了杰出貢獻(xiàn)。皎然雖削發(fā)為僧，但愛作詩(shī)好飲茶，號(hào)稱“詩(shī)僧”，又是一個(gè)“茶僧”。他出身于沒落，幼年出家，專心學(xué)詩(shī)，曾作《詩(shī)式》五卷，推崇其十世祖謝靈運(yùn)，中年參謁諸禪師，得“心地”，他是把禪學(xué)、詩(shī)學(xué)、儒學(xué)思想三位一體來(lái)理解的。“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地”，“再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵”“三碗便得道，何需苦心破煩惱”故意去破除煩惱，便不是佛心了?！办o心”、“自悟”是禪宗主旨。皎然把這一精神貫徹到中國(guó)茶道中。茶人希望通過(guò)飲茶把自己與山水、自然、宇宙融為一體，在飲茶中求得美好的韻律、精神開釋。

使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)，開始搓卷成條，同時(shí)要結(jié)合抖散茶團(tuán)，透發(fā)熱氣。當(dāng)葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，即可掃入熟鍋。熟鍋主要起進(jìn)一步做細(xì)茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低，約130-150℃。此時(shí)葉子已經(jīng)比較柔軟，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鉆到把內(nèi)竹枝內(nèi)，有利于做條，稍稍抖動(dòng)，葉子則又散落到鍋里。這樣反復(fù)操作，使葉子吞吐于竹帚內(nèi)外，把殺青失水和搓揉成條巧妙地結(jié)合起來(lái)。這與炒青綠茶先殺青后揉捻的制茶技術(shù)顯然不同，既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟，可塑性好的機(jī)會(huì)，促進(jìn)粗老葉成條，又可以克服冷揉進(jìn)斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細(xì)，發(fā)出茶香，約三四成干，即可出鍋。正炒：采摘后第二天上午炒制——為了盡快消除苦澀水。