佛山辟谷養(yǎng)生3天班—— 第【66期】辟谷蔣老師、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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品飲要義品茶，是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有絕對(duì)的好壞之分，完全要看個(gè)人喜歡哪種口味而定。也就是說，各種茶葉都有它的高級(jí)品和劣等貨。茶中有高級(jí)的烏龍茶，也有劣等的烏龍茶；有上等的綠茶，也有下等的綠茶。所謂的好茶、壞茶是就比較品質(zhì)的等級(jí)和主觀的喜惡來(lái)說。目前的品茶用茶，主要集中在兩類：一是烏龍茶中的高級(jí)茶及其名叢，如鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍及武夷名叢、鳳凰單叢等；二是以綠茶中的細(xì)嫩名茶為主，以及白茶、紅茶、黃茶中的部分高檔名茶。這些高檔名茶，或色、香、味、形兼而有之，它們都在一個(gè)因子，兩個(gè)因子，或某一個(gè)方面上有獨(dú)特表現(xiàn)。不好的茶并不是已經(jīng)壞了的茶，而是就品質(zhì)優(yōu)劣來(lái)說。一般說來(lái)，判斷茶葉的好壞可以從察看茶葉、嗅聞茶香、品嘗茶味和分辨茶渣入手。

還有另一類新興的月餅，融入了許多時(shí)尚元素，如巧克力月餅、冰皮月餅、玫瑰月餅等。何逸奎表示，既然是時(shí)尚的月餅，與之配食的茶飲那就應(yīng)該選用最為時(shí)尚的，而在諸多茶飲中，非紅茶莫屬。據(jù)了解，一直以來(lái)，英國(guó)都是正宗紅茶文化重地，尤其在維多利亞女皇時(shí)代，“維多利亞下午茶”成為了時(shí)尚生活的代表。中秋之夜，與家人一起吃巧克力月餅或玫瑰月餅，不僅能感受到濃濃的親人團(tuán)聚之情，而且還能體驗(yàn)到與眾不同的節(jié)日氛圍。最重要的是，在紅茶的作用下，讓口味獲得更舒爽。蓉沙類月餅選花茶蓉沙類月餅是口味清淡型月餅，何逸奎認(rèn)為選用花茶較為適宜，如菊花茶、玫瑰花茶等?；ú枋羌栉杜c花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味。

金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾，有并有作用，每日5―15克。甘草是豆科植物甘草的根及根狀莖，急慢性咽喉炎，皮膚易生癤痱者，甚為適宜。天蝎座天蝎座代表著毀滅的一星座。天蝎座掌管著身體的排泄和功能，包括了結(jié)腸、膀胱、大腸、直腸、、和。適合的涼茶：玉米須茶，取玉米須20克，洗凈用沸水浸泡后飲用，有通便之功效。射手座射手座是代表著運(yùn)動(dòng)的星座。掌管著臀部、大腿、坐骨和。適合的涼茶：瓜皮涼茶，將西瓜薄皮洗凈切碎塊，放適量水煮半小時(shí)，去渣取汁，加少量白糖攪勻。去暑。魔羯座魔羯座代表著控制以及趨向于穩(wěn)定的過程。它掌管著皮膚，同時(shí)也掌管著膝蓋、頭發(fā)、指甲、牙齒和細(xì)胞壁。適合的涼茶：綠豆湯，不僅能有效預(yù)防中暑，而且能使身體增加多種營(yíng)養(yǎng)。