廣州辟谷養(yǎng)生電話—— 第【68期】丹道辟谷健康營、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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以示敬意，稱為"沏茶"；然后由寺僧們依次將香茗一一奉獻給赴宴來賓，為"獻茶"；赴宴者接茶后必先打開茶碗蓋聞香，再舉碗觀賞茶湯色澤，爾后才啟口在"嘖嘖"的贊嘆聲中品味。茶過三巡之后，即開始評品茶香、茶色，并盛贊主人道德品行，最后才是論佛頌經(jīng)、談事敘宜。飲茶在寺院中不僅有助坐禪、清心養(yǎng)身之功效，而且還有聯(lián)絡(luò)僧眾感情、團結(jié)合作之功用。據(jù)記載：寺院一年一度的"大請職"期間，在新任西序職事僧確定后，住持即要設(shè)茶會，邀請新舊西序職事僧與會，借以對前任職事僧示感謝之意，并希望幫助新職事開展工作。舉辦茶會之日的清晨，住持特請新任西序職事（西序職事為除住持外寺院中地位最高之人）首座飲茶。入座前，先由住持的近侍寫好"茶狀"（類似請柬）當眾授于新職事；

提前作好預(yù)防倒春寒的措施。在寒潮預(yù)報發(fā)布后，對于已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園，要集中人力搶采芽葉，以減少凍害損失。在易受凍害的迎風坡茶園用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶行蓬面，待寒潮過后及時將覆蓋物掀去。茶樹遭受凍害后，必須根據(jù)受凍情況采取相應(yīng)的護理和復(fù)壯措施，使茶樹盡快恢復(fù)樹勢。清溝排水：春季雨水多，若茶園排水不暢，茶樹易受漬害爛根，造成茶芽遲發(fā)、減產(chǎn)。因此要及時開溝排水，清理疏通排水溝，保證地下水位在1米以下，做到雨停茶園干、不積水。補葉面肥：3月上旬，當氣溫超過12℃以后，可利用茶樹葉片吸收功能，根外補施肥料，促使茶樹提早萌芽，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。根外施肥可用0．5％尿素、0．3％磷酸二氫鉀、多功能營養(yǎng)液“中茶早”和激素“920”等。

去年，咸豐縣優(yōu)質(zhì)茶葉面積突破12萬畝，全年生產(chǎn)干茶4350噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3．3億元。該縣建設(shè)的200公里茶葉產(chǎn)業(yè)觀光走廊，經(jīng)濟效益明顯。2010年，咸豐縣在6個有茶葉種植基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要公路沿線，規(guī)劃建設(shè)200公里茶葉產(chǎn)業(yè)觀光走廊。僅2012年，該縣新發(fā)展無性系良種茶1．26萬畝，使全縣茶葉面積突破12萬畝。為了提高茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力，縣里請華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“博士服務(wù)團”多次到茶葉產(chǎn)區(qū)，為農(nóng)技人員、茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)，解決了土壤、病蟲害防治及茶葉田間管理方面存在的問題。2010年，咸豐縣被國家農(nóng)業(yè)部評為第一個有機農(nóng)業(yè)(茶葉)示范基地縣，生產(chǎn)的“烏龍茶”、“紅茶”遠銷俄羅斯、韓國等地。去年，僅烏龍茶就創(chuàng)外匯2000萬美元。