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太原辟谷養(yǎng)生學習—— 第【88期】辟谷瑜伽、
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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兩條粗壯漢子舉起手腕粗的棗木大棍,呼兒嘿喲地打起來。這打糍粑很有講究,追求“快、準、穩(wěn)、狠”四個字。兩個人圍了石臼,各站一方,手中的木棍下去要快,收起也要快,糯米粘性太強,免得棍子和米粘在一起;準頭要足,兩根木棍此起彼伏,都要打在同一個地方,這樣糯米才能打得均勻,打得瓷實;穩(wěn)說的是握棍的手要緊,用力要均勻,不能前面噼里啪啦賽疾風驟雨,后面力氣用盡了,的跟不上趟,那這臼糯米就算;狠不用說,當然是手腕子、臂膀的力氣要繃得足,散得暢如此這般,漢子們一身汗,那臼糯米被打成了得一個團,兩支木棍架起來,擱上撒面粉的案板,分成大小不一的小團,塞進刻花的木模,那糍粑就成形了。剛做好的糍粑是軟的,從木模里拿出來后。
烏龍茶的名字來源有很多傳說。大致有四種來源可能:一為產(chǎn)地說;二為茶樹品種而來;三為制茶之人名稱而來;四以茶葉形態(tài)色澤而來。有一個故事說:一個茶園主人去看快曬好的茶葉,發(fā)現(xiàn)那里有一條烏龍。他嚇壞了,過了幾天才敢回來看。茶葉在這幾天太陽之下氧化,不再是以前的綠茶,但是濃香可口。主人從此叫它“烏龍茶”。也有說最先發(fā)明烏龍茶制法之人名字叫蘇龍(因人長得黑,人稱烏龍),所以茶因人而得名。其實烏龍茶名字應該還是來源于茶葉的形態(tài),茶葉在曬、炒、焙加工之后,色澤烏黑,條索似魚(比作龍)。在水中泡開,葉片似卷似曲,色澤烏青,有如烏龍入水。故而得名。不論由地名而來還是由茶樹品種名而稱的烏龍茶,只要制法相同的,均通稱為烏龍茶。包括烏龍品種及其他著名品種,如鐵觀音、大紅袍等。
“人間珠玉安足取,豈如陽羨一丸土”紫砂壺不僅能給人感觀上的享受,更因為其制作原料的缺性,成品的性能帶來廣泛的投資空間。選購收藏一把兼具實用性和藝術性的紫砂壺,要從“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六個字著眼去考慮。明代中期以后,中國逐漸流行用茶壺泡茶,而宜興紫砂壺因其具有“既不奪香,又無熟湯氣”(文震亨《長物志》)的實用優(yōu)勢一躍成為飲茶的主要用具。紫砂壺不但具有泡茶烹香的實用價值,還因其用材特殊考究、做工精巧細致、外形不媚不俗、內涵委婉含蓄而具有把玩收藏的價值。從明代起,紫砂壺就成為追索求藏的對象。選購收藏一把具有實用品和藝術品雙重特性的紫砂壺,則需要從“泥”、“形、“工”、“款”、“功”、“名”六個字著眼去考慮。