廣州辟谷—【19-25日】三豐丹道辟谷館

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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雖然飲茶有很多好處，但是茶飲的功效都是在科學飲茶的前提下的，俗話說對癥下藥，我們飲茶也是一樣的道理。正確科學的飲茶應該是根據(jù)季節(jié)，根據(jù)身體情況等來選擇茶飲。我們知道脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，預防脂肪肝應注意養(yǎng)成良好的生活習慣。除了要控制飲酒，飯后喝茶的“好”習慣也得改改了。人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶，其實這很不利于脂肪肝的預防。專家提醒，吃葷的之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢，容易造成，增加有毒物質(zhì)對的毒害作用，從而引起脂肪肝。

炒至七八成干時即起鍋，歷時12-15分鐘?；爻?，即起鍋后進行薄攤回潮，攤涼后經(jīng)篩分，篩底篩面茶分別進行輝鍋。攤涼回潮時間一般為40-60分鐘。輝鍋的目的是進一步和炒干，通常四鍋青鍋葉合為一鍋輝，葉量約250克。鍋溫60-70度，需炒制20-25分鐘，鍋溫掌握低、高、低過程。手勢壓力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、壓、推等手法。其要領是手不離茶，茶不離鍋。炒至茸毛脫落，扁平光滑，茶香透出，折之即斷，含水量達5-6%為適度，即可起鍋，攤涼后簸去，篩去茶末即成。正宗的龍井是純“手工”的，從青葉到茶，要炒上一定要求的時間，鍋是3千瓦的，從前沒電時，底下就燒柴火，都是用手炒，時間久了，一雙手也就練出來了，還熏得了一手的茶香。至于火候的把握，有歌謠這樣唱道：“火前嫩，火后老，

為發(fā)展茶飲業(yè)提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產(chǎn)地、本區(qū)域和全國三個不同產(chǎn)茶區(qū)域，分別建立名茶研發(fā)核心層、緊密層和聯(lián)系層協(xié)作關系，促進名茶市埸開發(fā)。建造“茶文化”展示館，作為“中國茶葉博物館”的姐妹館?？稍陴^內(nèi)分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區(qū)域，向大眾展示“茶文化”物質(zhì)載體和內(nèi)在精神的理念內(nèi)涵。利用2010年上海世博會的契機，充分組織和精心編排“茶文化”專題節(jié)目，向世界昭示我們倡導國飲、發(fā)展茶經(jīng)濟的理念和決策及。只要我們堅持以“”重要思想為指導，堅持科學發(fā)展觀，做到統(tǒng)籌規(guī)劃、精心實施，堅持弘揚“和諧、發(fā)展”中國茶文化這一永恒精神，就一定能在不太長的時期內(nèi)。實現(xiàn)我們的既定目標：中國不僅是世界茶文化大國，也是世界茶經(jīng)濟大國。