終南山辟谷培訓(xùn)—【11-10日】辟谷指導(dǎo)

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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沙質(zhì)是最好的，沙子有過濾的作用?；钏皂毣罨鹋胩K東坡詩云：“活水仍須活火烹”。活火，就是炭有焰，其勢生猛之謂也。潮汕人煮茶用的叫做“絞枳炭”，“絞織”是一種很堅(jiān)硬的樹木，燒成炭后，絕無煙臭，敲之有聲，碎之瑩黑，是最上等的燃料。還有用烏欖核作炭的，火焰淺藍(lán)，焰活火勻，更是特別。地道的潮汕功夫茶要用加入烏欖核的木炭，用紅泥小火爐把水燒至鼎沸，以備沖茶。功夫茶之“發(fā)功”――茶具功夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在于茶具，據(jù)說陸羽所造茶器，凡二十四事，潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種。欲飲功夫茶，須先有一套合格的茶具。茶壺：小、淺、齊、老茶壺(潮汕人稱“沖罐”)是陶制的，以紫砂為最優(yōu)。

2014年9月9日，通城縣百丈潭茶業(yè)公司斥資打造的鄂南茶葉展示第一廳正式開門納客，至此，該公司已成為集茶葉種植、加工、銷售、科研于一體的市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)?！鞍僬商丁睆囊粋€(gè)小小的茶莊發(fā)展為全市“十佳專業(yè)合作社”，這得益于該縣整合茶葉資源、培育龍頭企業(yè)、做響茶葉品牌的發(fā)展舉措。通城是全省三個(gè)產(chǎn)茶大縣之一，同時(shí)又是全省茶樹無性系良種繁育基地和鄂南早春名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。全縣茶園面積達(dá)5．2萬畝，年產(chǎn)茶6800噸，年生產(chǎn)營銷總值1．2億元。生產(chǎn)的品種主要有九井峰、錦峰、綠毛茶、茉莉花茶、紅碎茶、、磚茶等六大系列。2006年前，通城有大小茶葉生產(chǎn)基地260多家，大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)無規(guī)模，產(chǎn)品無優(yōu)勢，競爭無實(shí)力。為了做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)。

很多人都喜歡用紫砂茶壺泡茶，但是有些茶迷、壺迷末必懂得日常保養(yǎng)的基本方法。尤其是上品的舊壺，若護(hù)理失當(dāng)，則浪費(fèi)或破壞了它的優(yōu)點(diǎn)。紫砂壺的好處之一是能“裹住香氣，散發(fā)熱氣”，久用能吸收茶香，更能散發(fā)油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢，說得就是這個(gè)道理。日常保養(yǎng)紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點(diǎn)：用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封。最好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋密封。壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。勿放近多油或多塵埃的地方。最好多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺；不可喝什么茶葉都用同一個(gè)壺。