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什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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不晚于唐代即為貢品。陸贄（754～805，蘇州嘉興人，唐大歷進(jìn)士）《翰苑集》云：“邑茶處多，先以碣灘產(chǎn)者為最，今且以之充土貢矣”該茶曾輸往日本、印度等地，在古代國際市場享有聲譽(yù)。1972年日本首相田中角榮訪華，還向打聽碣灘茶的情況。碣灘茶鮮葉采摘以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)攤放、殺青、初揉、炒坯、復(fù)揉、毛火、扇簸、涼漿、揀剔、提毫、燉火、揚(yáng)香、篩選等多道工序加工而成。茶條索緊細(xì)，芽身勻整扭曲，色譯綠潤，白毫顯露有鋒苗，香氣清高持久，湯色翠綠明凈，滋味甘醇、飲后回甘，葉底嫩勻。先后獲湖南省、農(nóng)業(yè)部、國際茶文化節(jié)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。安仁豪峰茶產(chǎn)于安仁縣豪山山麓。產(chǎn)地距陵7.5公里，方圓百里無污染，海拔500至1400米。

黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn)，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制（《徽州商會資料》）。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰分特級和一至三級。以特級為代表。三級以下則是歙縣烘青。特級茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)胤Q“麻雀嘴稍開”。

不僅才高不第，反倒落下了品行不好的壞名聲。又相傳溫庭筠在傳舍遇到微行至此的宣宗，因不識為皇帝，曾傲語詰之。筠攪擾場屋后，貶隨州隨縣尉，當(dāng)了一個(gè)小得不能再小的官。后徐商鎮(zhèn)襄陽，辟為巡官，此時(shí)溫庭筠已56歲。在襄陽，溫庭筠與皮成式、周繇等交游酬唱。在襄陽呆了幾年時(shí)間，徐商詔征赴闕，溫庭筠隨后也離開襄陽，去了江東，此時(shí)已經(jīng)61歲了，62歲那年冬回又到了淮南。此時(shí)的溫庭筠，雖詩名頗著，但已自潦倒，不檢行跡，與貴胄裴減、令狐高等蒲飲狎昵。當(dāng)時(shí)令狐陶出鎮(zhèn)淮南，溫庭筠因其在位時(shí)曾壓制過自己，雖是老相識，也不去看他。后來，溫庭筠因窮迫乞于揚(yáng)子院，醉而犯夜，竟被巡邏的兵丁打耳光，連牙齒也打折了。他將此訴于令狐陶。