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云南昆明國學(xué)辟谷班——【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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名號(hào)殊而一”。這種由“雀舌”而知形狀、由“金芽”而知色澤,與“形如雀舌之狀、色如而黃”的黃山毛峰極為相似。高檔茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二葉,色澤嫩黃綠帶金黃;中檔茶一芽二三葉,芽葉較肥,色澤黃綠,略帶金;低檔茶細(xì)瘦的一芽三葉為主,色澤呈青綠或深綠色。高檔茶清香帶花香,滋味醇厚;中檔茶清香或略鮮爽,滋味醇和;低檔茶香氣純正。安徽黃山毛峰分特級(jí)和三級(jí),特級(jí)黃山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1葉初展,其他級(jí)別采1芽2葉或1芽3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜。
還有另一類新興的月餅,融入了許多時(shí)尚元素,如巧克力月餅、冰皮月餅、玫瑰月餅等。何逸奎表示,既然是時(shí)尚的月餅,與之配食的茶飲那就應(yīng)該選用最為時(shí)尚的,而在諸多茶飲中,非紅茶莫屬。據(jù)了解,一直以來,英國都是正宗紅茶文化重地,尤其在維多利亞女皇時(shí)代,“維多利亞下午茶”成為了時(shí)尚生活的代表。中秋之夜,與家人一起吃巧克力月餅或玫瑰月餅,不僅能感受到濃濃的親人團(tuán)聚之情,而且還能體驗(yàn)到與眾不同的節(jié)日氛圍。最重要的是,在紅茶的作用下,讓口味獲得更舒爽。蓉沙類月餅選花茶蓉沙類月餅是口味清淡型月餅,何逸奎認(rèn)為選用花茶較為適宜,如菊花茶、玫瑰花茶等?;ú枋羌栉杜c花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味。
因其在使用和保存中不可避免的消耗,存世量將會(huì)逐漸減少。因此,現(xiàn)在介入用純正紫砂泥做的紫砂壺市場(chǎng)是非常具有投資或收藏意義的。形紫砂壺的“形”千變?nèi)f化,因?yàn)榫哂型顿Y和收藏價(jià)值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅聚集了手工藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,更體現(xiàn)了手工匠人對(duì)紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非式,圓不一相”,但作為中國茶文化不可或缺的一部分,紫砂壺所追求的意境,應(yīng)與茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境想融洽,所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國的傳統(tǒng)文化所接納。根據(jù)“越時(shí)髦越容易被淘汰,越傳統(tǒng)越容易被流傳”的規(guī)律,古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有的收藏的意義及升值的空間。