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北京天津辟谷調(diào)理班
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術,神氣內(nèi)輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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不僅生產(chǎn)者要求改革,消費者也要求改革。1958年安化沙溪茶廠適應形勢發(fā)展的需要,經(jīng)過多次試驗,將于將“花卷”改制成為長方形磚茶。規(guī)格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋,磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃,葉底老嫩勻稱,每片花磚凈重2公斤。花磚形狀雖然與花卷不同,但內(nèi)質(zhì)基本接近,成為類的新品種,代替了歷史上的花茶,受到了銷區(qū)的贊賞與歡迎?!盎ùu”的名稱來由,一是由卷改磚形,二是磚面四邊有花紋,以示與其他磚茶的區(qū)別,故名“花磚”?;ùu茶的制造工藝與黑磚茶基本相同?;ùu茶原料,過去分灑面茶與包心茶,壓制進把差的茶葉壓在里面,較好的茶葉壓在外面。60年代中后期,白沙溪茶廠再次進行工藝改革。
以茶湯先在茶盞周圍沾染一圈有水痕者為負。這就要求茶具是黑色的,建窯的兔毫盞,便由此名聲鵲起。宋代文人雅士斗茶,品茶時,用名貴的貢茶,配建窯黑色兔毫茶盞,同其色勝似雪乳的茶湯形成鮮明對比,為品茶、斗茶增添美感的。這一時期,長江下游的宜興紫砂茶具也開始萌芽。蘇東坡在宜興任職時,對紫砂陶情有獨鐘,酷愛提梁壺,至今被稱為“東坡堤梁”;河南禹縣的鈞瓷也改變了以前的單色,燒制多彩的“窯變”倍受人們喜愛;浙江龍泉的茶具則以清奇淡雅,古風純樸的裂紋釉,達到了人們對陶瓷飲茶器皿藝術多樣式、高品位的追求。這種淡雅質(zhì)樸的茶具韻味融為一體。明清廢團茶、散茶大興。烹煮過程簡單化,甚至直接用沖泡法,因而烹茶器皿亦隨之簡化。
兩種觀念的交流、最完美、最高境界。然而它又是“無”與“空”的。在禪家看來,“靜”與“清”這兩個字是可以作為表達的。韓國把禪與茶高度概括為“清和禮樂”;日本把禪與茶歸為“和敬清寂”四個字就反映了茶道精神中的審美內(nèi)涵。道家的“清靜自在”,佛家的“般若清靜”,儒家的“清心寡欲”,清的審美意識和“無”與“空”一樣豐富。深奧的玄淡稱“清淡”;論人的氣質(zhì)品格是“清者貴,濁者下”;還有“木清則仁、火清則禮、金清則義、水清則智、土清則思”作為茶,集五清為一身,在茶室中與清新的音樂,清氣的書畫,清凈的茶道具,清而禮的言談都達到養(yǎng)心務必先清心的環(huán)境要求。無論茶室內(nèi)外,在茶中修心,在修心中喝茶。因為社會存在決定人的思想意識。