江蘇無錫辟谷地方

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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小火：最遲在毛火后一天進行，每寵投葉2．5～3公斤，火溫不宜太高，烘至接近足干即可。老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，對形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高，火勢猛。木炭要先排齊擠緊，燒旺燒勻，火焰沖天。每箱投葉3～4公斤，由二人抬烘籠在炭火上烘焙2～3秒鐘，即抬下翻茶，依此抬上抬下，邊烘邊翻。為充分利用炭火，可2～3只烘籠輪流上烘。熱浪滾滾，不息，實為我國茶葉烘培技術(shù)中別具一格的“火功”。每烘籠茶葉要烘翻六十次以上，烘籠拉來拉去，一個烘熔工一天要走十多公里。直烘至葉片綠中帶霜時即可下烘，趁熱裝入鐵筒，分層踩緊，加蓋后用焊錫封口貯藏。君山銀針其采制要求很高，比如采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi)。

外圍可延伸到廣西、貴州、湖南等省區(qū)，而國外則直接抵達印度、尼泊爾、錫金、不丹和東南亞的緬甸、越南、老撾、泰國等國家，并波及南亞、西亞、東南亞的另外一些國家。它是以由人趕著馬匹運輸?shù)姆绞皆诟呱綅{谷中跋涉，以馬幫運茶為主要特征，與對方進行馬、騾、羊毛、藥材等商品交換的重要運輸通道。木霽弘提出，“茶馬古道”有７條主干線，－－雪域古道。由云南南部的產(chǎn)茶地大理、麗江、迪慶經(jīng)西藏，進入印度、尼泊爾等國家。這條主干線還有兩條岔道，一條由云南的德宏、保山經(jīng)怒江到西藏，與雪域古道會合；另一條由四川雅安、巴塘、理塘經(jīng)西藏與雪域古道會合。－－貢茶古道。從云南南部經(jīng)思茅、大理、麗江到四川西昌，進入成都，再到中原。其岔路一是從大理、楚雄到昆明、曲靖。

可選用早熟、矮生的綠肥，如烏豇豆、黑毛豆、小綠豆等；既作肥料又作土壤保濕用的綠肥，可選用毛葉苕子。有機茶園間作綠肥要掌握好：不誤農(nóng)時、適時播種，在適宜的播種期內(nèi)，如水分和氣候條件許可要力爭早播。因地制宜、合理密植，如果間作密度過大，會影響茶樹的生長。反之，綠肥產(chǎn)量低。條栽茶園夏季綠肥宜采用"3對應1"的間作法，即1年生茶園間作3行綠肥，2年生茶園間作2行綠肥，3年生茶園間作1行綠肥，4年生茶園不再種綠肥。冬季，可適當密植，如油菜、肥田蘿卜、紫云英、苕子混播或豌豆、肥田蘿卜、黃花苜?；觳?。接種根瘤菌。在新墾茶園或換種改植茶園土壤中，要選用相應的根瘤菌接種。此外，在一般紅壤茶園中鉬的含量低。