北京辟谷斷食班 ——全國(guó)每月開(kāi)班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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“人間珠玉安足取，豈如陽(yáng)羨一丸土”紫砂壺不僅能給人感觀上的享受，更因?yàn)槠渲谱髟系娜毙?，成品的性能帶?lái)廣泛的投資空間。選購(gòu)收藏一把兼具實(shí)用性和藝術(shù)性的紫砂壺，要從“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六個(gè)字著眼去考慮。明代中期以后，中國(guó)逐漸流行用茶壺泡茶，而宜興紫砂壺因其具有“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”（文震亨《長(zhǎng)物志》）的實(shí)用優(yōu)勢(shì)一躍成為飲茶的主要用具。紫砂壺不但具有泡茶烹香的實(shí)用價(jià)值，還因其用材特殊考究、做工精巧細(xì)致、外形不媚不俗、內(nèi)涵委婉含蓄而具有把玩收藏的價(jià)值。從明代起，紫砂壺就成為追索求藏的對(duì)象。選購(gòu)收藏一把具有實(shí)用品和藝術(shù)品雙重特性的紫砂壺，則需要從“泥”、“形、“工”、“款”、“功”、“名”六個(gè)字著眼去考慮。

基本上，儲(chǔ)存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶（清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個(gè)月內(nèi)，茶葉便會(huì)開(kāi)始便黃，接著轉(zhuǎn)褐。一年之后，便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地，自然也遭受破壞了。如果茶葉數(shù)量不多，估計(jì)在幾個(gè)月內(nèi)便會(huì)用完，只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然，儲(chǔ)存器必須密封，免受異味熏染。儲(chǔ)存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時(shí)附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會(huì)更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。

安徽省歙縣黃山。黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn)，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制（《徽州商會(huì)資料》）。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰分特級(jí)和一至三級(jí)。以特級(jí)為代表。三級(jí)以下則是歙縣烘青。特級(jí)茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。