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佛山辟谷功法班居然這么實(shí)惠
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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也不能讓雞味搶了茶味。如何讓雞在普洱茶的烘托下實(shí)現(xiàn)“共贏”,讓客人越吃越有味,越吃越返尋味,沒有一點(diǎn)絕招,那是萬萬不能的。這只雞為何一登場就引起轟動(dòng)?因?yàn)樗c廣州人以前所吃過的所有雞都大異其趣。普洱雞的色澤類似豉油雞,但更多了一層普洱茶獨(dú)有的光澤。其肉質(zhì)比起一般的白切雞,則顯得更為嫩滑,香味也更為醇厚。再肥的雞,看上去都沒有那種油光光的肥膩感,而浸雞的湯喝起來甘甜之中帶出一絲鮮美。才哥特別囑咐,將雞塊放在碗里就著“雞湯”吃,別有一番風(fēng)味。普洱雞的特別之處,還在于它跟著幾款源于云南少數(shù)民族地區(qū)的秘制醬汁,有辣有不辣,非常惹味,一經(jīng)點(diǎn)蘸,滋味橫生,讓人欲罷不能。據(jù)介紹,要制作普洱雞,必須精選有年份的普洱。
其次,要注意著色。紫砂壺從選泥、制作成壺坯等關(guān)鍵工序都是用手工操作的,因而制作十分精細(xì)。壺坯多不上釉,以其自然色澤取勝,只是在陶坯成型后,上面印刻的書畫詩文紋案都要用粉質(zhì)顏料加填于輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶壺的一個(gè)顯著特點(diǎn)。從亮色上來看,真正的紫砂壺體重、色紫,因長期經(jīng)人手撫摩,表層呈現(xiàn)出潤澤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,少有光亮。有光亮的,多是用州白蠟打磨上去的贗品。從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺即使用陽文,字體也往往因?yàn)槟》露蝻@呆板,或筆劃長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。當(dāng)然最明顯的是造型和氣味。造型方面以“古拙雅趣”者為精品。
在我國神秘的西南地區(qū),橫斷山脈的險(xiǎn)山惡水之間,盤旋著一條被原始森林和現(xiàn)代化柏油馬路覆蓋的千年古道,它無聲地講述了千百年來茶葉入藏的故事,這就是世界上地勢最高、路程最遠(yuǎn)的文化傳播要道――茶馬古道。茶馬古道不但貫穿了滇、川、藏“大三角”地帶,其觸角還深入到了印度、尼泊爾、錫金、不丹和東南亞的另外一些國家。它既是一條把滇、川等地的茶葉輸往西藏和其他地區(qū)的通道,也是東西方互接的“臍帶”,從歷史的角度看,它還是推動(dòng)世界上不同地域、不同民族間經(jīng)濟(jì)文化交流的重要樞紐。茶馬古道實(shí)現(xiàn)了滇、川及內(nèi)地出產(chǎn)的茶葉、布匹、鹽和日用器皿與藏區(qū)的騾馬、毛皮、藥材等物資間的交換,而負(fù)責(zé)運(yùn)輸這些物資靠的都是馬幫和牦牛幫。馱鈴和馬蹄聲幾乎成為茶馬古道的標(biāo)識(shí)。