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21天辟谷班—【全國(guó)開班】21天辟谷能瘦多少
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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滋味濃厚甘爽,品質(zhì)好。夏暑期間,氣溫較高,茶樹生長(zhǎng)迅速,體內(nèi)碳代謝旺盛,有利于茶多酚的積累。特別在高溫條件下,茶鮮葉中酯型兒茶素、花青素及青嗅味物質(zhì)增加,能形成烏龍茶良好香氣的萜烯類物質(zhì)及具有優(yōu)雅香氣的紫羅酮等明顯減少。所以夏暑季節(jié)所產(chǎn)烏龍茶香氣低淡,滋味苦澀,品質(zhì)較差。秋季天高氣爽,晝夜溫差大,特別有利于花果香型的芳香物質(zhì)的形成與積累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加,所以秋季所制烏龍茶,香氣尤為高銳持久,也就是人們常說(shuō)的“秋香顯露”。但秋季茶鮮葉中,構(gòu)成茶滋味的內(nèi)含物質(zhì),明顯少于春茶,因而秋季烏龍茶常表現(xiàn)滋味較淡薄,不耐沖泡之特點(diǎn),這是其品質(zhì)不如春茶的原因所在。另也有如鳳凰單樅的雪片,在冬季采摘制成。
三是嫩片、老片分別殺青;四是烘焙分三次進(jìn)行,火溫先低后高,特別是最后拉老火,爐火猛烈,火苗盈尺,抬籃走烘,一招一步節(jié)奏緊扣,實(shí)為茶葉烘焙技術(shù)中別具一格的"火功"。湖北恩施-恩施玉露恩施玉露茶是我國(guó)罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。其品質(zhì)特點(diǎn)為:條索緊細(xì)、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤(rùn)綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整。湖南洞庭湖-君山銀針君山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名,因茶葉滿披茸毛,底色金黃,沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為"黃翎毛"。相傳文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針,十分贊許。
白毫烏龍如用太高溫的水沖泡茶湯有如女性般嬌艷、陰柔的感覺會(huì)消失;鐵觀音、水仙如用太低溫的水沖泡,香氣不揚(yáng),陽(yáng)剛的風(fēng)格也表現(xiàn)不出來(lái)??扇芪镝尦雎逝c釋出速度的差異:水溫高,釋出率與速度都會(huì)增高,反之則減少。這個(gè)因素影響了茶湯濃度的控制,也就是等量的茶水比例,水溫高,達(dá)到所需濃度的時(shí)間短,水溫低,所需時(shí)間長(zhǎng)??酀稄?qiáng)弱的控制:水溫高,苦澀味會(huì)加強(qiáng),水溫低,苦澀味減弱。所以苦味太強(qiáng)的茶可降低水溫改善之,澀味太強(qiáng)的,除水溫外,浸泡的時(shí)間也要縮短。為達(dá)所需的濃度,前者就必須增加茶量,或延長(zhǎng)時(shí)間;后者就必須增加茶量。什么茶用什么水溫沖泡易得出高品質(zhì)的茶湯,可區(qū)分為三大類說(shuō)明:1,低溫(70℃~80℃):用以沖泡龍井、碧螺春等帶嫩芽的綠茶類與黃茶類。