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產(chǎn)品名稱(名稱+型號):WB-A01咖啡烘焙機(jī)
產(chǎn)品介紹:WB-A01咖啡烘焙機(jī)是以特制食品級不銹鋼烘焙滾筒,以確保加熱均勻,積熱快,散熱慢,可節(jié)約能源,符合食品衛(wèi)生安全。采用熱風(fēng)與高溫的形式進(jìn)行烘焙,并配有視窗可以隨時觀看烘焙情況,烘焙時間短,3分鐘內(nèi)快速冷卻,特制取樣把手,可以任意取樣檢查咖啡豆的烘焙程度與色澤變化。設(shè)計獨(dú)特的冷卻系統(tǒng),帶漏電保護(hù)裝置,智能型的電路控制面板,操作方便。本機(jī)體積小,烘焙與冷卻分離,可連續(xù)烘焙作業(yè)。
產(chǎn)品參數(shù):咖啡豆容量:1KG,加熱功率:2KW,總功率:2.135KW,電壓:220V,機(jī)器凈重:25KG,機(jī)器毛重:30KG,機(jī)器尺寸:700X550X800,顏色:紅色/黑色(可按客戶要求),烘焙時間:20-30分鐘。
使用方法:
1、準(zhǔn)備好不超過1KG咖啡生豆,倒入進(jìn)料斗備用。
2、插好電源,系統(tǒng)啟動,開始工作。
3、設(shè)定好烘焙溫度為300度,定時初始設(shè)定時間20-30分鐘,(可根據(jù)烘焙需求另行設(shè)定)并關(guān)閉冷卻和抽煙風(fēng)門,進(jìn)行滾筒預(yù)熱。在烘焙過程中冷卻風(fēng)是全關(guān)閉的。
4、當(dāng)滾筒溫度達(dá)到170度烘焙溫度時,(落料斗下溫度顯示為準(zhǔn)),倒入咖啡生豆,開始烘焙,烘焙3分鐘后將吸煙風(fēng)門全開3秒后關(guān)閉風(fēng)門以抽走銀皮。
5、繼續(xù)烘焙5分鐘后,開始取樣觀察咖啡豆顏色,以后每隔幾分鐘觀察一次,并根據(jù)煙氣大小調(diào)節(jié)排煙風(fēng)門來進(jìn)行排煙抽皮,可通過吸煙風(fēng)門開關(guān)手柄打開大小來調(diào)控烘焙時的溫度。
6、當(dāng)開始聽到咖啡豆二爆聲音,并有大量煙霧產(chǎn)生,觀察取樣棒內(nèi)咖啡豆顏色,如達(dá)到要求則關(guān)閉加熱電源,全開排煙風(fēng)門。
7、出豆前,首先按冷卻盤開關(guān),再全開冷卻風(fēng)門并關(guān)閉排煙風(fēng)門,然后打開出料門手,放出烘焙好的咖啡豆到冷卻盤冷卻。
8、完成烘焙后,如要關(guān)機(jī),因排煙風(fēng)機(jī)還要工作一段時間,等到滾筒溫度下降到70度以下時,才可停機(jī)。
9、銀皮收集盒每次烘焙完成需馬上清理,以免堵塞煙道。
10、在使用過程中,要保證外排煙和冷卻風(fēng)道的暢通,來保證使用的功能.
11、本機(jī)設(shè)有溫度表一個,用于監(jiān)測滾筒溫度,恒溫表一個,用于監(jiān)測排煙溫度,所以兩個表的溫度有所出入。
新豐
機(jī)械廠是一家以設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)機(jī)械廠廠家,主營產(chǎn)品有:咖啡烘焙機(jī)、熱風(fēng)爐、食品烘房等。
新豐堅(jiān)持以客戶“低成本投入,高品質(zhì)收獲”為生產(chǎn)原則,堅(jiān)持恪守“用戶至上,嚴(yán)把質(zhì)量,注重品牌,追求卓越,講究信譽(yù),超越自我”的信念,來不斷完善企業(yè)內(nèi)部和售后服務(wù)機(jī)制,經(jīng)過20多年的經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)積累,咖啡烘焙機(jī)已大批量出口臺灣、澳大利亞、美國、德國等國家和地區(qū),深受廣大客戶一致好評。
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