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公司基本資料信息
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1、富力友牛肉干比同行的脫水率多出30%,含水量?jī)H為0.9%??
2、富力友牛肉干比同行多16道生產(chǎn)工藝,秘制配料多達(dá)108種
3、富力友牛肉干絕不添加黃豆面,?行業(yè)不添加的品牌僅為5%
4、富力友牛肉干精選100%上等黃牛肉,行業(yè)不使用豬肉添加牛肉膏的品牌僅為60%
市面上,大家會(huì)見(jiàn)到那種大片大片的牛肉干,這種就是冰凍肉做成的,因?yàn)楸鶅鋈馊菀壮尚?,所以做成?strong>牛肉干很大塊,或是機(jī)械壓制而成。特別是那種形狀很漂亮的牛肉干,多半加了很多淀粉和蜂密,所以肉質(zhì)變得更好看,外觀更漂亮。再者,“牛肉膏”“牛肉粉”制作假“牛肉”的事件層出不窮,更有豬肉制成為“牛肉”。所以,市場(chǎng)上120-160元/牛肉干以上才算純牛肉做成的,如果在100(元)以下,基本上都是有問(wèn)題的。
眾做周知,牛肉干的脫水率一般為20%-15%,富力友牛肉干含水量?jī)H為9%,相比其他牛肉干半年的保質(zhì)期,富力友牛肉干更有嚼勁,而且保質(zhì)期提升至一年。此外,富力友牛肉干比同行多16道生產(chǎn)工藝,秘制配料更是多達(dá)108種。