樂清特產(chǎn)——血蛤，樂清方言花蛤，為鮮活貝類，通風(fēng)情況下離水保存期為3-7天，最佳嘗鮮期為5天內(nèi)，建議在此期間食用。本品為鮮活水產(chǎn)，出海后只用海水略加沖洗，有少量泥土是正常，介意的親們請勿拍。自家養(yǎng)殖，吃的都是不添加激素的魚類飼料。為保證鮮活，一般都是下單后第二天去養(yǎng)殖場打撈。 本人是樂清人，父親在家養(yǎng)殖，所以把好的東西給大家分享，請大家多多支持。 新年將近，溫州特產(chǎn)，你走親訪友送什么？樂清本地花蛤現(xiàn)推出禮盒裝咯，樂清特產(chǎn)，好看實惠，新鮮味美，包裝大方，營養(yǎng)衛(wèi)生，是您伴手禮的不二選擇，個頭都大于等于一元硬幣大小 柳市地區(qū)可以選擇車站自提 也可選擇快遞 柳市樂清地區(qū)都是5元 需要你們的大力支持 謝謝。量大特價批發(fā)。電話：18915518406 白灼血蛤　　燒一鍋開水，將血蛤用絲網(wǎng),網(wǎng)住，放到開水里8-10秒就可以了。只要能撥開就可以，千萬不要等到他都張開了。都張開的話，里面的血都流光了，就沒營養(yǎng)了(吃這個，就是吃他這個血，除了這個血蛤，我還沒見過其他貝殼類有血的呢)然后剝開，連肉帶血直接吃有些人怕生吃不好，可以浸一點醋，或者辣醬。涼拌血蛤　　材料：血蛤，姜末、蒜末，辣椒末　　配料：麻油，醬油，香醋，辣醬　　做法：　　1、血蛤搓洗干凈，水滾后倒入，微開時撈起。若將血蛤煮至全開，其鮮甜之味便會盡失?！　?、開邊用冰水泡洗干凈，濾干，擠去水份?！　?、加所有材料和調(diào)味料一起拌均即可。血蛤與雪蛤的區(qū)別　　血蛤（gé)是南方的一種海鮮，寧波舟山，溫州樂清灣、臺州溫嶺、福建、兩廣很多都吃。 和北方的雪蛤(há)（蛤蟆油）是不一樣的兩種東西?！　∵@個可千萬不要弄混了，很多地方都以為 血蛤=雪蛤 ,其實完全是不同的兩個東西！本草綱目記載：血蛤(蚶)“味甘性溫，功能除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。