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最有特點的要算是舂菜了,景頗人常說:“舂筒不響,用飯不香”。他們將野菜洗凈后經心炮制,加上豆豉、生姜、辣椒、鹽,正在竹筒或杵臼內舂碎。其味講鮮美奇特,常用來待客。景頗族還喜飲水酒,喜嚼“沙枝”(用草煙、蘆子、熟石灰配成的嚼料)。景頗族飲酒,熟人相遇相互敬酒,不是接過來就喝的,而是先倒回對方的酒筒里一面然后再喝。各人共飲一杯酒時,每一個人喝一口后都用手揩一下本身喝過酒的天,再轉給他人,若有場,先讓白叟喝。景頗族白叟嚼煙,他們把草煙和適當的熟石灰膏、干蘆子放進口中品味,有提神、醒腦、防齲固齒的成果,碰頭時會互遞煙盒,默示、恭敬和規(guī)矩。欲領會更多平易近族的民俗,接待中國傳統(tǒng)文明網。
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