產(chǎn)品品牌：德工

產(chǎn)品型號：通用

刀削面機器人結(jié)構(gòu)簡單、經(jīng)濟實用?？侩娏︱?qū)動的機器人不存在人力限制，長距離的揮臂可以把削面動作做的足夠長，削出更長的面片，經(jīng)過測試，工作效率是人工的3倍以上；而且節(jié)能省電，10多個小時耗電量僅為1度。
由于模擬了真人削面，因此削出的面條細(xì)長均勻、中厚邊薄、有棱有角，色澤好、口感爽滑有咬勁，實用性大大優(yōu)于市面上銷售的削面機。
刀削面機器人具備這樣兩個特點：一是用機械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂（削面手）由電機帶動，通過曲軸連桿實現(xiàn)不 斷往復(fù)的削面動作；左臂（扶面手）則負(fù)責(zé)托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個凹槽，且來回均 可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽，所以一次只能削出一根面條，而崔師傅自制的削刀有兩個凹槽，相當(dāng)于兩個師傅在同時削面。另外，這種鋒利且有一定 弧度的刀片，來回都可削出面條，工作效率大大提高。