????鹵菜的制作這個(gè)過(guò)程是如何完成的？是不是所有的季節(jié)都適合食用鹵菜，帶著這一系列的問(wèn)題一起去看看吧。
???? 鹵菜是將經(jīng)過(guò)初加工和特殊處理后的食物原料放入精心調(diào)配好的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身作用，而且色、香、味、形兼具的美味食品。鹵菜具有：取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、味感豐富、香氣宜人、潤(rùn)而不膩、攜帶方便、易于保管、增加食欲、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等很多特點(diǎn)。
??? 鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴，保質(zhì)期長(zhǎng)四季享用，年節(jié)必備。
??? 以上就是鹵菜的制作，鹵菜在我國(guó)有著十分悠久的歷史，千百年來(lái)一直深受人們的歡迎，其市場(chǎng)經(jīng)久不衰，歡迎廣大朋友的光臨。
本文來(lái)源于：http://www.ytshushi.com.cn
點(diǎn)擊圖片查看原圖
