電紅豆餅機(jī)型號(hào)(Model):FY-9規(guī)格(Size):420x360x200mm功率(Power):2kW電壓(Volts):220V重量:12kg孔尺寸:65x18mm特性:本產(chǎn)品不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導(dǎo)電性,加熱快,更節(jié)能,特具不粘涂層特富龍,操作簡(jiǎn)單。一:主要原料: 面粉,豆油,豬板油,碎冰糖,金桔餅,紅綠絲,糖桂花,白糖適量 二:制作方法: 1、制皮:做車輪餅的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5,水3/5)和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條,揪成40克重的小劑,搟作直徑為6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面劑的小劑,包在水油面皮子內(nèi),揉勻后,再搟成厚薄均勻的皮子;把皮子卷緊成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,再搟為皮子,刀口部分便呈現(xiàn)花紋。皮子制作直到面用完為止。 2、制餡:用生的去皮豬板油,切碎成粒,加適量碎冰糖末。另取金桔餅,紅綠絲,糖桂花及適量白糖,起拌勻,便成葷餡。還有一種素豆沙餡:用豆沙,白糖,金桔餅,紅綠絲,加油炒制而成?! ? 3、包制:取皮一張,花紋朝下,上置餡子適量,再取皮子一些,花紋朝下,覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來,捏緊,捏出花邊。餡子要足,使其捏攏后如月餅形狀。 4、油煎:鍋里倒進(jìn)少量素油(葷油也可),用文火燒熱,放下車輪餅,煎至表面金黃,內(nèi)里熟透,發(fā)出撲鼻香味時(shí),即取出裝盤。 這種餅,吃起來不但香酥脆甜,且有響聲,名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。 本公司供應(yīng)富祺FY-9電紅豆餅機(jī)質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。關(guān)于售后:(本廠產(chǎn)品一年保修,終身維修)當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品
機(jī)械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題,請(qǐng)您撥打我們的維修服務(wù)熱線電話,我們將盡快為你解決問題。售后電話:020-28983739。公司介紹: 廣州市富祺食品機(jī)械有限公司,于2006年在廣州創(chuàng)建。專業(yè)生產(chǎn)銷售、廚具、西廚設(shè)備、西式快餐設(shè)備、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等設(shè)備。適用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機(jī)關(guān)團(tuán)體部隊(duì)所用的相關(guān)餐飲設(shè)備,品種和規(guī)格達(dá)200多種,并承接非標(biāo)產(chǎn)品的制做。各系列產(chǎn)品均獲國(guó)家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,多種產(chǎn)品均獲得CE、UL等歐美國(guó)際權(quán)威認(rèn)證。本廠在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍?!≈饕a(chǎn)品:炸爐、扒爐、保溫柜、湯池、煮面機(jī)、烘漢堡包機(jī)、裹粉臺(tái)、腌制機(jī)、薯?xiàng)l柜、中心島、計(jì)時(shí)器、無煙燒烤爐、蒸包機(jī)、炒板栗機(jī)、魚丸爐、關(guān)東煮、熱狗機(jī)、巧克力爐、雪糕皮機(jī)、華夫爐、爆米花機(jī)、棉花糖機(jī)、冷飲機(jī)、咖啡爐、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、冷柜、蛋糕展示柜、多士爐、開水機(jī)、烤雞爐、烤箱、珍珠奶茶設(shè)備、小吃設(shè)備、廚房組合爐設(shè)備等產(chǎn)品。聯(lián)系方式: 在線QQ:1833052658510799437 聯(lián)系電話:020-28983739手機(jī):13660428032 傳真:020-86331180公司網(wǎng)址:http://www.gdfuqi.com 公司地址:廣州市白云大道北326號(hào)更好地為廣大客商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,本公司將一如既往,秉承“優(yōu)良產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,不斷鞭策自我,務(wù)求為客戶提供更滿意的服務(wù)。輻射全國(guó),邁向世界!!!