冬寒菜每百克嫩莖葉含水分90 克,蛋白質(zhì)3.1 克,脂肪0.5 克,碳水化合物3.4 克,鈣315 毫克,磷56 毫克,鐵2.2 毫克,胡蘿卜素8.98 毫克,維生素已0.13 毫克,B20.3 毫克,尼克酸2 毫克,維生素C55 毫克。
冬寒菜性味甘寒,具有清熱、舒水、滑腸的功效。治肺熱咳嗽,熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病癥,脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。 冬寒菜別名冬莧菜、馬蹄萊、冬葵、滑菜、滑腸菜等,是錦葵科錦葵屬二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩莖葉供食,營(yíng)養(yǎng)豐富,可炒食、做湯,柔滑葉美、清香。其食用期由幼苗開始直至開花初期,冬寒菜是一種供應(yīng)期較長(zhǎng)的綠葉蔬菜,因其生長(zhǎng)期長(zhǎng),產(chǎn)量不高,—般多只在地邊或零星地栽培,而很少用菜地做大面積種植。
公司免費(fèi)為您提供書面的栽培資料,讓你的種植無后顧之憂。種子,種苗均辦理全國(guó)各地郵寄業(yè)務(wù)。
特菜種子商城: www.68ny.com
E-mail:tc68ny@163.com
電話:0531-88906223 QQ:1171072831
手機(jī):18764007186 聯(lián)系人 :孔祥菲