【詞語(yǔ)】：揉面機(jī)【注音】：rou mian ji【釋義】：一種機(jī)械化代替人工揉面的食品機(jī)械，大大降低了揉面工作的勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備簡(jiǎn)介：揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場(chǎng)需求研制開(kāi)發(fā)的自主專利設(shè)備，主要特點(diǎn)：運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大；揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上，　開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患，　降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。 1、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時(shí)，無(wú)需人工拋送面團(tuán)，徹底解脫了勞動(dòng)強(qiáng)度大這個(gè)主要環(huán)節(jié)，操作起來(lái)輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。2、排除不安全隱患。輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開(kāi)，從根本上排除了不安全隱患，保證了安全生產(chǎn)。3、能效比顯著。由于該機(jī)采用雙輥揉軋專利技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，生產(chǎn)效率更高。