冷庫(kù)安裝產(chǎn)品簡(jiǎn)介 　　冷庫(kù)安裝的分類　?。?）按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫(kù)安裝可分為：　　土建冷庫(kù)：這是目前建造較多的一種冷庫(kù)安裝，可建成單層或多層這類冷庫(kù)的主體結(jié)構(gòu)和地下荷重結(jié)構(gòu)都用鋼筋凝土，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌而成。　　零售性冷庫(kù)安裝：這類冷庫(kù)安裝一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)內(nèi)，供臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短，其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫(kù)?！　≈行屠鋷?kù)安裝：此類冷庫(kù)冷藏容量在10000～1000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在40～120t／d范圍內(nèi)，分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20～60t／d范圍內(nèi)。　　小型冷庫(kù)安裝（小冷庫(kù)）：此類冷庫(kù)安裝的凍結(jié)能力在1000t以下，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20～40t／d范圍內(nèi)，分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20t／d以　　（4）按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫(kù)可分為：　　氨冷庫(kù)安裝：此類冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑?！　》豪鋷?kù)安裝：此類冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑?！　。?）按使用庫(kù)溫要求分，冷庫(kù)安裝可分為：　　高溫冷庫(kù)安裝：Ｌ級(jí)＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫(kù)，庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0 C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻?！　≈袦乩鋷?kù)安裝：Ｄ級(jí)－10℃－－18℃，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品?！　〉蜏乩鋷?kù)安裝：Ｊ級(jí)－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，一般庫(kù)溫在-20 C～-30 C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)?！　〕蜏乩鋷?kù)安裝： －30℃，主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途　　冷藏冷庫(kù)安裝：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫(kù)。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫(kù)溫4 C～2 C，主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫(kù)溫為-18 C～-25 C，用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚及家禽肉等。 　　氣調(diào)冷庫(kù)安裝：氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮冷庫(kù)。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。包括氣調(diào)保鮮冷庫(kù)安裝、氣調(diào)冷庫(kù)安裝?！　。?）按儲(chǔ)藏物品分，冷庫(kù)可分為：藥品冷庫(kù)安裝、食品冷庫(kù)安裝、水果冷庫(kù)安裝、蔬菜冷庫(kù)安裝、茶葉冷庫(kù)安裝等。