維生素E(VitaminE)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。維生素E溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中,不溶于水,對(duì)熱、酸穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,對(duì)氧敏感,對(duì)熱不敏感,但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán)。富含維生素E的食物:獼猴桃、堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳類、蛋類、還有向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等壓榨出的植物油。包括紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、黃花菜、卷心菜、菜塞花等綠葉蔬菜是含維生素E比較多的蔬菜。魚肝油也含有一定的維生素E泰國DONNACHANG坤尚莉玫瑰柔纖體露富含印度沒藥樹脂成分,能幫助收緊身體皮膚,塑型纖體。維生素E是一款多功能的產(chǎn)品,在纖體的同時(shí)提供獨(dú)特的牛油樹脂,維他命E,芝麻油和玫瑰果油組合修護(hù)皮膚。
性狀:黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性油液。在酸中穩(wěn)定。對(duì)熱穩(wěn)定。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)定,對(duì)紫外線不穩(wěn)定??捎米骺寡趸瘎?。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于氯仿、乙醚和植物油。維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。成年人營養(yǎng)補(bǔ)充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg。
用途:營養(yǎng)增加劑;抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品,作為抗氧化劑。毒性低。
包裝:可用氮?dú)庵脫Q密封包裝。
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