松 脆香甜、口味多樣,它們大多是以面粉、小米、土豆等食物為原料,經(jīng)過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成的．例：比較出名的　－　旺旺雪餅．雪餅發(fā)展到今天，原料上的改動并不算大，不外乎就是所選用大米的品質(zhì)有所差異。值得一提的是，雪餅主要添加“營養(yǎng)糙米”的“糙米雪餅”，不僅是對人們飲食習慣健康化趨勢的把握，更是對該品類食品未來發(fā)展的責任承擔。