類別	亮氨酸	產(chǎn)地/廠商	上海
含量≥	99（％）

營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。在醫(yī)藥行業(yè)，L一亮氨酸是臨床選用的復(fù)合氨基酸靜脈注射液不可缺少的原料，對于維持危重病人的營養(yǎng)需要，搶救患者的生命起著積極的作用。亮氨酸還在調(diào)節(jié)氨基酸與蛋白質(zhì)代謝方面起重要作用。研究發(fā)現(xiàn)，亮氨酸是骨骼肌與心肌中唯一可調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的氨基酸。另外也有研究表明，亮氨酸能促進骨骼肌蛋白質(zhì)的合成。亮氨酸的代謝產(chǎn)物。一酮異己酸一也具有調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝的作用。在氨基酸靜脈注射液以及作為補品的氨基酸口服制劑中，L一亮氨酸都占有較大的比重。