027端午禮品沙湖咸蛋-咸蛋禮盒團購哪里有
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鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當,而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。很多人都在懶得做飯的時候用咸鴨蛋陪主食,或者是在早餐喝粥的時候,吃個咸鴨蛋來提味。但是,咸鴨蛋的鹽分過高,不宜多吃。
一般人群均可食用1.適宜肺熱咳嗽、咽喉痛,泄痢之人食用;2.凡脾陽不足,寒濕下痢,以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。
咸鴨蛋食物營養(yǎng)價值高,有很多種菜系佳肴做法。咸鴨蛋無論蒸煮,清燉,還是燒鹵,煎炸,都風味香濃,營養(yǎng)豐富。咸鴨蛋還具有較高的食療營養(yǎng)價值。
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