大量供福建特產錐栗，價面議，出口標準。（Castaneahenryi(Skam)Rehd.etWils.）福建錐栗用作鮮食，風味遠遠用過板栗，深受海內外消費者喜愛；若用作炒食，與花生相比具有另一番誘人的香味，是佐茶或零食的上等好料。要是用于菜食或清燉，其美妙的風味，更令所有嘗過的人終生難忘。而用它磨粉制作的糕點、代乳粉、佐料等副食品，在國際市場上更是供不應求。