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寧夏的著名藥材,也是干旱半干旱荒漠地區(qū)耐旱的優(yōu)良飼草。
別名甜甘草,為多年生草本植物,根、莖可入藥。是中藥中常用的解毒、調(diào)和藥劑,故有 十方九草 之說。具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、潤肺止咳等功效。能起到抗?jié)?、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制甚至抗腫瘤的作用,被稱為中藥里的 國老 ,贊為 藥中之王 。
甘草又是副食品工業(yè)的原料,可做醬油、口香糖、餅干、香煙的添加劑和釀酒的香料劑。在工業(yè)和印染業(yè)中,甘草也有廣泛的用途。
寧夏素來就是甘草之鄉(xiāng),所產(chǎn)甘草色紅皮細(xì)、骨重粉足、條干順直,名蓋西北,國際市場上俗稱 西正甘草 。自古就是向皇室進(jìn)獻(xiàn)的貢品,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。