甘氨酸 CAS：56-40-6 產(chǎn)品名稱：甘氨酸（氨基乙酸） 結(jié)構(gòu)式：NH2CH2COOH 分子式：C2H5NO2 分子量：75.07 性狀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，無(wú)毒，味甜，易溶于水，微溶于醇類，熔點(diǎn)232-236℃. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)-FCCIV. 醫(yī)藥級(jí)：按客戶要求采用AJI97，USP23或CP95版。 工業(yè)級(jí)：HG2029-91[用　　途]：A：食品級(jí)主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑。 1．保持和提高食品風(fēng)味，去除糖精苦味。 2．飲料和酒類酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜，醬油，果汁的添加劑。 3．奶油，人造黃油，面條，面粉等的穩(wěn)定劑。 B：醫(yī)藥級(jí)甘氨酸主要用于氨基酸的營(yíng)養(yǎng)輸液，止酸劑，Vc穩(wěn)定劑。 C：飼料級(jí)飼料的營(yíng)養(yǎng)添加劑。 D：工業(yè)級(jí)主要用于有機(jī)合成，金屬絡(luò)合。 包裝：食品級(jí)：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。 醫(yī)藥級(jí)：紙板桶，每桶凈重25KG。