江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司（簡稱“御廣陳”），坐落于5689489344以“廣陳皮（新會陳皮）”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會。御廣陳公司傳承歷史積淀，積極開拓創(chuàng)新、凝心聚力爭創(chuàng)“廣陳皮”（新會陳皮）產業(yè)品牌標桿。

御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保“廣陳皮”（新會陳皮）從第一手原材料到最終銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。

“廣陳皮”新會陳皮已獲得“國家地理標志產品”保護，其產業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門的充分肯定，御廣陳公司作為發(fā)展產業(yè)中的一員，展望將來，將不斷推廣新會陳皮的文化，推出更多更好的陳皮產品以滿足市場需求。

江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司

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：江門市古井鎮(zhèn)竹喬龍村竹喬龍小學

什么是新會陳皮，陳皮是什么？

新會陳皮，廣東三寶之首。

“新會柑”，又稱大紅柑（學名茶枝柑），果皮經曬干或烘干之后，陳化三年以上，稱之為“新會陳皮”。
新會陳皮特點：

呈整齊3瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內表面，有圓形油點。外表面色褐黃，色澤棕紅，皺縮，有許多凹入的油點。質輕，容易折斷。氣香濃郁，味微辛，甘而略苦
陳皮是怎么做的？

分期采收——洗果分級——開皮——曬制——貯存陳化

（一般25斤柑可曬陳皮1斤，小青柑崛起，大紅柑的產量大大減少。）

四、不同價格、質量的陳皮，有什么區(qū)別？

1、產地不同

陳皮是地標產品，產于廣東新會。

新會柑“國家地理標志”產品保護范圍：廣東省江門市新會區(qū)的會城、三江、大澤、司前、雙水、羅坑、崖門、古井、沙堆、睦洲、大鰲、銀湖灣十二個街道辦、鎮(zhèn)、管委會。

其中歷史上著名種植區(qū)：天馬村、梅江村、茶坑、東甲村。

新會天馬村（梅江n年前屬于天馬村），新會陳皮的朂著名核心產區(qū)，也是小鳥天堂的所在地。

茶坑村，新會陳皮核心產區(qū)，熊（音“泥”）子塔、梁啟超故居所在地。
2、外形等級不同

從外形可分為三個等級

①一等皮：皮身厚薄均勻，皮張完整，無蟲蛀、霉變、疒斑、發(fā)燒等。

②二等皮：皮身厚薄較均勻，皮張基本完整，少量斷片，少量疒斑、輕微蟲蛀和發(fā)燒。

③三等皮：皮身厚薄較均勻，皮張不太完整，允許有一定量的雜質、疒斑，輕微蟲蛀和發(fā)燒。

3、采收季節(jié)不同

▲柑青皮（青皮）

鮮果皮未著熟色，呈純青綠色，生理未成熟時（通常指農歷立秋至寒露）采收果實所加工的皮。

陳皮外表色澤青褐色至青黑色，有無數(shù)微凹入的油室，不顯皺縮。內表緊密光潔，雪白，淡黃白至棕紅色。

質硬，皮薄，味辛苦，氣芳香。

▲微紅皮(黃皮)

鮮果皮開始著色，但未完全著色，呈黃綠或黃色，生理仍未充分成熟時（通常指農歷寒露至小雪）采收果實所加工的皮。

陳皮外表色澤褐黃色至棕黃褐，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮較明顯。內表雪白，淡黃白至棕紅色，海綿浮松狀不明顯。

質較硬，皮較厚，味辛帶苦略甜。

▲大紅皮（紅皮）

鮮果皮已基本著色，呈黃紅或大紅色，生理已基本成熟時（通常指農歷小雪至小寒）采收果實所加工的皮。

陳皮外表色澤棕紅色至紅黑色，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮十分明顯。內表雪白，淡黃白至棕紅色，海綿浮松狀明顯。

質軟、皮厚，味辛帶甜香。

五、如何鑒別正宗新會陳皮？

望：表皮有光澤，有油氣，通常有疤；

聞：香氣濃郁（沸水洗一遍控干熱嗅）；

刮：刮過的地方有油光；

吃：折一點皮嚼，回甘回香；

品：沸水悶泡3分鐘，不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡。

20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮名汝梅，字草紹，l805年生于棠下鎮(zhèn)良溪村，道光六年進士，被譽為“粵東四大家”之一。道光廿七年（l847年），羅在池辭官回鄉(xiāng)，帶回許多普洱茶?；剜l(xiāng)的當年秋天，羅，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮，將鉆孔后的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮技藝這些特定因素，都造就了陳皮質量的道地性，成為陳皮優(yōu)于其他產區(qū)的關鍵因素和真正原因。根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：第一類：陳皮含有揮發(fā)油成分多達24，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮論市場如何變化，商家如何宣傳，不變的是，消費者對于品質的追求。從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特征、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質表現(xiàn)，再加上價格因素的考。

20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”所以，小青柑表面的“白霜”是一種具有很強的湺揵功效的物質，可治慢性、干咳、等。不是所有的，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮大茶友的歡心，成為茶界的新寵。柑普茶可以生曬也可以高溫烘焙，而生曬的柑普茶更是好處多多。生曬柑普邊生曬邊陳化，口感更醇生曬工藝，并非填茶后放太陽下曬曬這么簡單，，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮而大紅柑和果香類芳香物質含量高，果糖含量高，對降壓有實際效果，還能幫助腸胃蠕動助消化、對于調節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。然而近些年，由于小青柑大熱，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮，很多地方的柑子從7月就開始采摘了，柑普的產量也有所下降。柑：（特有的一種茶枝柑產的果實，成熟果實的皮就是大名鼎鼎的陳皮）陳皮：（這里特指產的茶枝柑的柑果皮，嚴。

20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮論市場如何變化，商家如何宣傳，不變的是，消費者對于品質的追求。從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特征、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質表現(xiàn)，再加上價格因素的考，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮啜了一口，頓覺得淡淡的陳年桔子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺得咽喉舒暢，咳痰少了。第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮且新興起的小青柑時間太短，尚未經過長期存放，不知道存放后的狀態(tài)，所以不將其列在陳皮普洱中。陳皮，中葯名，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。葯材分為“陳皮，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮土能種出這種大紅柑。柑的皮是陳皮的直接原材料，有很高的價值，是柑普茶價值的主要來源，柑皮的成本要比桔子的皮貴數(shù)十倍，且盛放越久價值越高。柑普茶是五邑特產之一，精。

20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮使同一年份的陳皮，在陳化技藝、環(huán)境等因素的影響下，效果也存在差異。古有中悘“四診法”，現(xiàn)有陳皮“四斷法”：“一看”、“二聞”、“三摸”、“四吃”。一看『顏色』陳，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮陳皮普洱。那么到底這些是不是同一個東西，拎不清啊，求解答，全面一點柑普、桔普、小青柑都是茶葉的名字。陳皮普洱多指桔普、柑普。很多人認為小青柑是還未成年的柑子，而，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮論市場如何變化，商家如何宣傳，不變的是，消費者對于品質的追求。從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特征、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質表現(xiàn)，再加上價格因素的考，20年新會陳皮多少錢一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_批發(fā)新會陳皮小青柑和紅柑滋味不同尚且青澀的小青柑橙皮苷含量高而多糖含量低，質硬皮薄，味辛氣香，其制作的柑普茶一般比較辛香。茶中融合了柑果的果香味，清甜回甘，細膩滑爽，清新可。