? ? ?“茅臺(tái)酒幾個(gè)月沒(méi)動(dòng)了”

? ? ?8月5日，記者特意走訪(fǎng)了南京7家煙酒專(zhuān)賣(mài)店。無(wú)論上午9、10點(diǎn)，還是晚上8、9點(diǎn)，即便是在人潮涌動(dòng)的鬧市區(qū)，店鋪中除了店員一個(gè)顧客都沒(méi)有。記者推門(mén)進(jìn)去，很多店員會(huì)熱情地招呼，可是當(dāng)記者表明身份時(shí)，店員明顯有些失落。

? ? ?在城東的某煙酒店，店員抱怨，“今年白酒賣(mài)得特別不好，沒(méi)有完成銷(xiāo)售任務(wù)。銷(xiāo)量比往年下降了30%左右，價(jià)格高的茅臺(tái)酒都幾個(gè)月沒(méi)有動(dòng)了，賣(mài)得稍微好點(diǎn)的還是一些打折的低端酒。”同樣名頭不小的另一家煙酒直營(yíng)店的店員透露，所有品牌的白酒都不好賣(mài)，銷(xiāo)量下降了70%-80%。

? ? ?在一些煙酒專(zhuān)賣(mài)店，白酒甚至淪為擺設(shè)。位于新街口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的一家煙酒店老板說(shuō)，“賣(mài)酒比較少，多數(shù)時(shí)候都是在賣(mài)煙。”解放南路上某煙酒店老板也直言，店里的白酒基本上是經(jīng)銷(xiāo)商拿過(guò)來(lái)擺的，基本上也沒(méi)人買(mǎi)，也不進(jìn)貨，主要是賣(mài)煙。

? ? ?銷(xiāo)售不景氣，以前高高在上的名酒價(jià)格開(kāi)始“折腰”。記者了解到，現(xiàn)在門(mén)店銷(xiāo)售的52度飛天茅臺(tái)零售價(jià)在1000-1100元左右，普五(52度水晶瓶五糧液)價(jià)格在700元左右。在2011年，前者價(jià)格曾破2000元大關(guān)，后者也曾沖到1100元左右。

? ? ?價(jià)格下滑仍然無(wú)法扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，白酒商家不得不想盡辦法促銷(xiāo)。某煙酒店“五糧液：買(mǎi)兩瓶送一瓶紅酒。茅臺(tái)：買(mǎi)一瓶送一瓶紅酒”的促銷(xiāo)標(biāo)語(yǔ)煞是醒目，店鋪門(mén)口的霓虹燈廣告牌還打出了“多套餐，多組合”“送貨上門(mén)，一條龍服務(wù)，滿(mǎn)足您的各種需求”的宣傳。

? ? ?白酒銷(xiāo)售何時(shí)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)？面對(duì)記者的問(wèn)題，所有店家都茫然回應(yīng)：“不清楚。”

? ? ?無(wú)法擺脫的邊緣化命運(yùn)

? ? ?白酒評(píng)論員孫延元向記者介紹，自2012年“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”實(shí)施以來(lái)，高端白酒價(jià)格隨即開(kāi)始下跌。一方面，各家公司庫(kù)存日益增多，另一方面，高端白酒需求萎縮，最終導(dǎo)致高端白酒泡沫破裂。他透露，“現(xiàn)在全國(guó)都一樣，白酒都不好賣(mài)，200-300元這個(gè)價(jià)格區(qū)間的白酒情況稍微好些。往年像中秋節(jié)，白酒都是要漲價(jià)的，但今年不可能了。”

? ? ?白酒評(píng)論員肖竹青也稱(chēng)，“我剛剛到河南鄭州去了一趟，發(fā)現(xiàn)很多煙酒行都關(guān)門(mén)了，都改成洗腳屋了。”

? ? ?名酒代理權(quán)正在放下身段。據(jù)了解，今年6月份貴州茅臺(tái)再擴(kuò)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)，與去年7月6000萬(wàn)的“門(mén)檻費(fèi)”相比，此次獲取代理權(quán)最低成本僅為800多萬(wàn)元，其門(mén)檻大幅下降近八成。而據(jù)知情人士透露，放在以前，擁有一家茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店就相當(dāng)于抱了個(gè)“金磚”，如果想買(mǎi)一家茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店，暗地操作的手續(xù)費(fèi)就達(dá)到400萬(wàn)。

? ? ?不過(guò)，肖竹青也分析，就目前各大白酒經(jīng)銷(xiāo)商的情況來(lái)看，茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商還是比較忠誠(chéng)，“畢竟以前很多人靠賣(mài)茅臺(tái)賺了大錢(qián)，現(xiàn)在茅臺(tái)降低了代理門(mén)檻，新進(jìn)經(jīng)銷(xiāo)商積極性還挺高的。這批新經(jīng)銷(xiāo)商都是今年存貨，不會(huì)在乎今年的盈虧和得失，只是寄托于明年都能拿到更低的價(jià)格、更多的配額。”

? ? ?有人在蓄勢(shì)，有人卻想逃脫。記者接觸的部分經(jīng)銷(xiāo)商也坦言，“酒賣(mài)不動(dòng)，各種成本擺在這。如果情況還沒(méi)有好轉(zhuǎn)，只能關(guān)門(mén)大吉了。”

? ? ?采訪(fǎng)中，肖竹青判斷，未來(lái)白酒行業(yè)還將經(jīng)歷3-5年的底部調(diào)整期，價(jià)格不會(huì)再跌，但將長(zhǎng)期維持一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài)。以茅臺(tái)為例，目前52度飛天茅臺(tái)的價(jià)格，最低的在900元左右，這個(gè)價(jià)格目前已經(jīng)維持了很長(zhǎng)一段時(shí)間，說(shuō)明老百姓目前已經(jīng)開(kāi)始出手。

? ? ?但目前白酒門(mén)面銷(xiāo)售冷清，說(shuō)明民間消費(fèi)并未把原來(lái)三公消費(fèi)的市場(chǎng)份額全部接過(guò)來(lái)，只是一小部分自飲消費(fèi)、民間消費(fèi)穩(wěn)住了渠道商，“很多渠道商是高位接盤(pán)，是最早2000多元買(mǎi)的茅臺(tái)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人接盤(pán)，他們就不愿意再繼續(xù)低價(jià)拋貨，客觀上穩(wěn)住了當(dāng)前茅臺(tái)的價(jià)格。”

? ? ?不爭(zhēng)的事實(shí)是，白酒的銷(xiāo)售渠道正在逐漸發(fā)生變革，門(mén)店銷(xiāo)售由于租金、人工成本高，未來(lái)將會(huì)慢慢地邊緣化。而省去中間商的團(tuán)購(gòu)模式，將成為白酒銷(xiāo)售的主要渠道。