動(dòng)銷慢無疑是今年高端白酒企業(yè)普遍遭遇的難題,就在茅臺(tái)依然信心滿滿認(rèn)為業(yè)績不受影響的同時(shí),昨日北京商報(bào)記者獲悉,五糧液將率先采取應(yīng)對(duì)措施,或從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售渠道兩方面進(jìn)行調(diào)整,而開拓7000萬海外華人市場,或?qū)⒊蔀橹攸c(diǎn)。
“實(shí)事求是地講,受相關(guān)政策影響,今年五糧液高端白酒動(dòng)銷沒有去年走得那么好。但是,今年跟去年相比還是增長一點(diǎn),只是動(dòng)銷市場走向,今年沒有去年快。”五糧液董事長唐橋坦言,面對(duì)如此困境,五糧液將通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和加大出口兩方面措施予以應(yīng)對(duì),其中國外市場的受眾對(duì)象主要為7000萬海外華人華僑。
值得注意的是,唐橋的國際化道路絕非一時(shí)興起,去年貴州酒博會(huì)期間,五糧液便已經(jīng)放出走國際化道路的信號(hào):一方面通過在海外持續(xù)開展行業(yè)展會(huì)等各種形式的品牌推廣活動(dòng),迅速提升消費(fèi)者的品牌認(rèn)知;另一方面,五糧液將加大渠道整合力度,如通過開設(shè)海外旗艦店、尋找戰(zhàn)略合作伙伴等形式迅速構(gòu)建海外銷售體系。在一年后,當(dāng)行業(yè)形勢遭遇急轉(zhuǎn)直下,五糧液的國際化再次被提上日程,被看做時(shí)恰逢其時(shí)。但五糧液公關(guān)部長唐伯超也對(duì)北京商報(bào)記者強(qiáng)調(diào),國際化之路需要一個(gè)過程,過去五糧液做的并不好,還需要繼續(xù)加強(qiáng)。
事實(shí)確實(shí)如此,一直以來,我國白酒的國際化道路發(fā)展較為緩慢,口感、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)稅壁壘都是白酒出口的阻礙因素,五糧液也不例外。中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣認(rèn)為,首先是從行業(yè)的角度向世界宣揚(yáng)中國的白酒文化,創(chuàng)造消費(fèi)環(huán)境和文化;其次根據(jù)國外消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣做一些口感的改變;最后是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),如何消除去年塑化劑事件對(duì)中國白酒的負(fù)面影響,應(yīng)當(dāng)是五糧液考慮的內(nèi)容。
除了銷售渠道的改革,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整也將是五糧液等高端酒企今年的重要課題。“就當(dāng)前白酒國際化發(fā)展現(xiàn)狀來看,開拓國際市場不能完全成為拯救高端白酒企業(yè)的制勝法寶。相反,順應(yīng)市場需求、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)高端白酒企業(yè)的業(yè)績提升更為明顯。”在梁銘宣看來,高端白酒企業(yè)不僅應(yīng)發(fā)力中端產(chǎn)品,而且高端白酒企業(yè)還應(yīng)擠出高端產(chǎn)品的價(jià)格泡沫,徹底擯棄依仗公務(wù)消費(fèi)的發(fā)展道路。