1．使用功能多 目前，除了傳統(tǒng)意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，常見的有電飯煲、電炒（火）鍋、微波爐、電磁爐、烤箱、高壓鍋、燃?xì)庠?、抽油煙機等等，但這些廚具的功能受到不同程度的限制，存在這樣那樣的缺陷，可以說，到目前為止，還沒有哪一種新型廚具完全實現(xiàn)了傳統(tǒng)意義上的中國炒鍋的全部功用，這或許就是中國炒鍋仍在廚房中占據(jù)統(tǒng)治地位的原因。但自動炒菜機則基本實現(xiàn)了傳統(tǒng)炒鍋的功能，又綜合吸收了一些新型廚房小家電的優(yōu)點，并具有獨特的功用和優(yōu)勢，該產(chǎn)品的推廣普及，可望引起廚房里的一場革命，從而從根本上改變?nèi)藗兊娘嬍秤^念和生活方式。 該產(chǎn)品的最主要功能是進行中國菜的定時自動翻炒，對大多數(shù)炒制的菜肴可實現(xiàn)全部主、副料和佐料的一次投放，一次完成烹炒，另外，也可以煲和煎炸食品，還可以開發(fā)出多種新的花色品種。 2．環(huán)保節(jié)能，健康衛(wèi)生，符合現(xiàn)代人們的生活理念和追求 沒有油煙，不粘不糊，沒有明顯的噪音產(chǎn)生，沒有食物的飛濺，也不會有異物滴落食物中和污染廚房環(huán)境是本產(chǎn)品的又一優(yōu)點。 當(dāng)人們在談到環(huán)保時，多半會聯(lián)想到污水垃圾處理，荒山沙漠治理等大型環(huán)保項目，但是，無論這些項目投資多大，耗時多長，看起來是大環(huán)保的概念，但究其實，改善的都是局部地區(qū)的作用；本產(chǎn)品如果能在世界范圍內(nèi)得到推廣，則受益的地區(qū)和人數(shù)將大大增加，并且一方面不需要政府的大量投資；另一方面，一個家庭只要花很少的錢，就能享受到自身環(huán)境的明顯