本公司專業(yè)生產(chǎn)普洱千年古茶等高端產(chǎn)品www.peystea.cn.野山茶業(yè)普洱茶FAQ(產(chǎn)品品質(zhì)篇)雙擊自動滾屏發(fā)布者:puergc發(fā)布時間:2008-10-1210:18:43閱讀:294次 1.野山茶業(yè)普洱茶的品質(zhì)特征有哪些? 野山茶業(yè)熟茶的總體品質(zhì)特點:云南社科院蔣文中研究員歸納為 不但有03年以前的老勐海味,且其圓潤飽滿醇厚又遠勝于勐海茶,是一種讓人一飲難忘的西盟味。 以西盟印象,佤山舊事為代表的熟茶系列可以毫不夸張的說陳香第一、口感獨尊,代表了當(dāng)下普洱熟茶的最高水平。獨一無二的野生熟茶系列產(chǎn)品則是云南普洱茶最高端的產(chǎn)品。 以野生千年古茶和西盟紫茶為代表的野山普洱茶生茶借用王美津博士的話來說就是 各地的紫茶系列我都品飲過,品質(zhì)最上當(dāng)屬西盟佤山黑紫娟;這是我喝到過的最好喝的野生古茶 ??傮w品質(zhì)特點:雖是新茶但湯色已顯金黃,香氣馥郁,滋味飽滿,口感清潤綿滑,有清心潤肺之感,頗具中和之美的特質(zhì),杯香持久,經(jīng)久耐泡,葉底厚實軟柔。野山茶業(yè)生普最奇特之處在于明明是熱熱的茶湯,喝下去卻感覺是清涼的。2.普洱野山茶業(yè)普洱茶的獨特之處源自哪些方面呢? 簡單地講,野山茶業(yè)普洱茶的特點源自以下三方面: 第一,占有資源上的優(yōu)勢。野山茶業(yè)生產(chǎn)基地位于云海茫茫、霧氣濃濃、不知天上地下、海拔2600米的阿佤山西北部,是普洱茶區(qū)海拔最高的地方。這是一個時間和空間停滯的地方,在這里無論是人還是物都讓人有穿越時空之感。連綿群山之中,云蒸霧繞之間,千年古茶樹、夾雜在原始森林中的小片小片的荒地茶共同構(gòu)成了野山茶業(yè)優(yōu)質(zhì)茶葉原料資源,同時也是野山茶業(yè)優(yōu)質(zhì)原料的重要保障。 第二,野山茶業(yè)所有茶品都是原汁原味無拼配的。野山茶業(yè)是科學(xué)普洱的最早實踐者,在多年來用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上掌握了最尖端的生物發(fā)酵技術(shù)。最原始最生態(tài)的茶原料,百分百無拼配的非量產(chǎn)茶品,最現(xiàn)代最科學(xué)的生物發(fā)酵工藝,這三個缺一不可的條件一起造就了產(chǎn)品的鮮明個性及品質(zhì)的穩(wěn)定。 第三,擁有最先進的普洱熟茶發(fā)酵技術(shù)和獨特的地理環(huán)境。野山茶業(yè)成功研發(fā)生物菌群發(fā)酵技術(shù),是科學(xué)普洱的最早實踐者,長期以其先進制茶技術(shù)與工藝引領(lǐng)著科學(xué)普洱的發(fā)展潮流。獨特的工藝技術(shù),加上西盟佤山特別適合普洱茶發(fā)酵的溫度、濕度等地理條件以及高山源頭最活最甜的水質(zhì)和微生物小區(qū)系,造就了野山茶品的獨特口感, 西盟味 日漸為業(yè)界和消費者所推崇。在這一點上,與 離開了茅臺鎮(zhèn),即便延用茅臺酒的釀制工藝也生產(chǎn)不出茅臺酒 的道理是一樣的。3.野山普洱茶同一品種不同批次的產(chǎn)品品質(zhì)有差異嗎? 野山茶業(yè)普洱茶同一品種不同批次的產(chǎn)品品質(zhì)都是一致的。野山茶業(yè)普洱茶每個批次的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照所研究和開發(fā)的獨特工藝加工生產(chǎn)而成,所以相同品種不同批次的產(chǎn)品只是生產(chǎn)時間的安排上不同,其用料及加工工藝都是一樣的。