產(chǎn)品特點(diǎn) 條形：外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。湯色：開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合。香型:滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中?！窘痱E眉】是武夷紅茶 正山小種 的頂級品種。其命名源自：1、金：代表等級，金者，貴重之物，色黃而亮也；2、駿：為了紀(jì)念首泡制作人 取參與制作的梁駿德茶師名字中的一個 駿 字；3、眉：形容外形，眉者，乃壽者長久之意，而綠茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等。最佳泡茶用具：白瓷蓋碗沖泡要點(diǎn)：水溫85度左右，不宜太高沖泡時間：5-10秒，視個人口味，通常不宜浸泡過久，5泡后可適當(dāng)延 長 世界紅茶源于武夷小種，而正山小種其中以桐木小種為最。品名：金駿眉等級：特級條形：外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。干香：有高山小種的特殊甜香氣蓋香：輕微花果甜香湯色：開湯湯色為金黃色。湯味：啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。葉底：葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。投量：建議4-5克/次左右最佳。耐泡：10泡以上 正山小種屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。品質(zhì)特征：金駿眉：金駿眉是于清明前采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。金駿眉外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗?？傊?，金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。正山小種的沖泡方法： 首先建議使用它適于用大壺或大杯沖泡（就如北京的大碗茶），這樣會更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶湯冷后會出現(xiàn)苦味或澀感，而正山小種茶湯冷后確會有甜味潤口，且耐泡再濃也不苦的特點(diǎn)。用紅茶茶壺茶杯組泡，杯子選用白瓷杯。如果確實(shí)要采用工夫泡法也可，最起碼要用瓷類別的蓋碗不能用紫砂壺沖泡的。即將5－１０克紅茶放入白瓷杯中，然后沖入沸水，先聞其香，再觀其香，然后品味。一杯茶葉通?？蓻_泡很多次（與烏龍茶的工夫泡法基本相同）。