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批發(fā)祁門紅茶

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
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供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-10-24 23:58
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【批發(fā)祁門紅茶】詳細說明
、【快遞說明】:1、江蘇、浙江、上海首重5元5公斤起,續(xù)重1元1公斤。2、安徽首重8元1公斤起,續(xù)重3元1公斤。3、江西、廣東首重10元1公斤,續(xù)重5元1公斤。4、福建、北京首重10元1公斤,續(xù)重6元1公斤。5、河南、河北、湖北、湖南首重10元1公斤,續(xù)重7元1公斤。6、天津、海南、陜西、山西、大連、廣西、云南、重慶、黑龍江、四川、遼寧、貴州、內(nèi)蒙古、寧夏首首重10元1公斤,續(xù)重8元1公斤。7、吉林、甘肅、青海12元1公斤,續(xù)重10元1公斤8、新疆、西藏18元1公斤,續(xù)重15元1公斤9、補充說明:在6公斤內(nèi)按實際重量算郵費,超過6公斤需加上0.5公斤的外包裝紙箱重量 祁紅是祁門紅茶的簡稱。又稱祁門工夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶,也被譽為世界三大高香名茶之首(此外還有印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶)。祁門紅茶首次出現(xiàn)是在清朝光緒年間。在這之前,在安徽省只制作綠茶,有 安綠 之稱。光緒元年(1875年),黟縣人余干臣從福建罷官回籍開設(shè)茶莊,學會了制作紅茶的秘訣,即在制作初期加入一道特殊的發(fā)酵工序,使茶葉的葉底和茶湯呈現(xiàn)紅色,因此得名 紅茶 。結(jié)果制作出來的紅茶大受歡迎,超出了他的預期,并很快就在英國流行起來,成為混合茶英式早餐茶最主要的成分,也成為伯爵茶的基茶,并認為是高貴身份的象征。1915年在巴拿馬舉辦的萬國博覽會上,祁門紅茶獲得了金質(zhì)獎?wù)?。祁門紅茶有水果的香味,有松木的味道(像正山小種)和花香,但又不像大吉嶺紅茶的香味那么絢麗,因此也被稱為 祁門香 。祁門紅茶的量比阿薩姆紅茶低。通常祁門紅茶適合于不加奶和糖的清飲,但是加奶飲用也不減茶香。祁門紅茶被認為是最適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。1980年代以后,祁門紅茶多次獲得中國國家級獎?wù)?,并成為中國政府招待外國賓客和中國茶葉出口的重要茶種,主要出口國為英國。 祁門紅茶原產(chǎn)于安徽省國營的祁門茶廠、改制后茶葉技師自己創(chuàng)辦了許多專制紅茶的茶廠、使傳統(tǒng)的制茶技術(shù)得已傳承,祁門紅茶以祁門為主并擴散在東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長,加之當?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富,很適合于工夫紅茶的制造?! ∑罴t采制工藝精細,采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復雜花工夫,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成?! 「邫n祁紅外形條索緊細苗秀,色澤烏潤,沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國外不少消費者稱之為 祁門香 ?! ∑罴t在國際市場上被稱之為 高檔紅茶 ,特別是在英國倫敦市場上,祁紅被列為茶中 英豪 ,每當祁紅新茶上市,人人爭相競購,他們認為 在中國的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳 。 祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛,贊美祁紅是 群芳最 。 它的主要特點是:茶葉外形條索緊細苗秀,顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做 祁門香 ;茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,即便與牛奶和糖調(diào)飲,其香不僅不減,反而更加馥郁。 祁門香 所用的茶樹是全國茶葉品種審定委員會議定的國家良種 祁門種 ,灌木型,中葉類,樹姿半開展,分枝密度中等葉片略向上斜生,葉形長橢圓,葉面微隆起,葉色綠,富光澤,葉質(zhì)柔軟。 祁紅現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分,特級祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主,制作工藝精湛。分初制和精制兩大過程,初制包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序。精制則將長短粗細、輕重曲直不一的毛茶,經(jīng)篩分、整形、審評提選、分級歸堆,同時為提高干度,保持品質(zhì),便于貯藏和進一步發(fā)揮茶香,再行復火,拼配,成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。 祁門香 香飄五洲,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區(qū),多年來一直是我國的國事禮茶。
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