天目筍干系列-直尖 天目筍干其實是一個統(tǒng)稱,其中分天目培熄、淡筍干、石筍干、直尖、扁尖王、咸筍、秋筍等等。 天目筍干的加工方法是選用新鮮的石筍剝?nèi)ネ鈿?,削掉老頭,加少量的食用鹽經(jīng)高溫蒸煮而后用木炭烤干,加少量的鹽是為了起保鮮作用。 天目筍干品質(zhì)好、無污染具有較好的市場知名度。價格又較便宜,因此,盡可放心食用。 本產(chǎn)品是(適合酒店自己加工筍),本產(chǎn)品主要對象是酒店,學(xué)校,餐飲超市這一塊. 天目筍干是燒老鴨及葷類的最佳主菜,老少皆宜。食用方法:使用前請用溫水浸泡一至二小時1、燉雞、鴨、肉煲:把筍干切5公分大段和肉放入煲內(nèi),加上黃酒,蒜、姜等佐料,文火燉1-2小時,能使肉油而不膩,美味無窮。2、筍干燉火腿肉:筍干裝入盤,肉片蓋在筍干上放入高壓鍋里,蒸上7-10分鐘,清香撲鼻,開胃增加食欲。3、涼拌筍絲:筍干拉成絲,切成3工分中段,加蒜、姜、醋、糖,味精拌勻,清口鮮美。 有散貨和250G,500G袋裝,具體可按客戶的要求包裝!物美價廉,如需量大,接受議價。聯(lián)系電話13386522179 13601942563