鹿角菜，生長在高山積雪中，不怕嚴(yán)寒，不腐爛變質(zhì)，干菜用水浸泡后變新鮮翠綠，晶瑩剔透，具有很強(qiáng)的離子交換功能和吸附作用，改善人體消化功能，對腸胃道疾病、糖尿病有一定的食療作用，有扶正祛邪之功效.鹿角菜因形酷似鹿角而得名。生長于青海海拔3000米的森林地帶苔蘚叢中，分布地域廣泛，是現(xiàn)存最原始的植物之一。當(dāng)?shù)啬X山人于五月農(nóng)閑時到野地采鹿角菜。食用時即可作涼菜，亦可作炒菜或湯。其味脆香，堪稱雪域山珍。鹿角菜已被西寧雪利源商貿(mào)有限公司開發(fā)上市，因其營養(yǎng)豐富，保健價值高，備受人們青睞。 青海雪露名貴土特產(chǎn)開發(fā)有限公司地址:青海省 西寧市 互助西路9-15號聯(lián)系人:孔德華(總經(jīng)理)電話:0971-8170061 13195793690傳真:0971-8171477E-mail：qhxuelu@qhxuelu.cn旺旺(ID):qhxuelu阿里旺店：http://www.qhxuelu.cn/