柳花菜也稱(chēng)綠木耳，生長(zhǎng)在海拔3000米左右原始森林中的野生食用菌，口感滑糯味美，富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素?！　∈秤梅椒ǎ悍兴屑由僭S食用堿煮1-2分鐘，涼拌、炒食均可?！　‘a(chǎn)地：甘南州 補(bǔ)充：　柳花菜：生長(zhǎng)在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，屬野生菌類(lèi)，是現(xiàn)存最原始的植物，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)三年之久，寄生于柳枝桿上，其形如木耳，又名綠木耳。柳花菜，味平、性寒，具有豐富的氨基酸，高蛋白，粗纖維，是人體最佳的膳食纖維來(lái)源。。