產品類別:小種紅茶是否進口:否是否為預包裝食品:否原產地:福建售賣方式:包裝原料與配料:鮮茶葉等級:特級凈含量（規(guī)格）:300（g）外包裝:禮盒特產:是保質期:24生產日期:2012-03-10生產廠家:政和縣世發(fā)茶廠儲藏方法:防潮、防異味產品標準號:Q/FDTH002包裝規(guī)格:60*5g 說起政和功夫，即便是經常喝紅茶的人，了解的恐怕也沒幾個，更不用說一般的人了。因為近年的國內紅茶消費市場上，英國 立頓紅茶 名聲最大，其次則是鄧小平稱贊過的安徽 祁門紅茶 ，再其次就是武夷山的 正山小種 紅茶。至于政和功夫。然而，若干年前，政和功夫的名聲可是遠遠超過 立頓 。政和功夫是 閩紅 三大功夫之一，基本制法源于武夷 正山小種 而又有所改進，原料產地環(huán)境與茶樹品種也與正山小種有所不同，因而形成自己的獨特風格。根據有關史料，政和功夫全盛時期，每年福州茶市上，凡是標有 遂應場仙巖工夫 者，便優(yōu)先開盤，售價倍高。遂應場今為政和錦屏鄉(xiāng)，位于政和東部高山區(qū)，山多紅巖，林木繁茂，溪流清徹，生態(tài)環(huán)境極佳。許多茶商在此設號辦廠，多時達二十多家。其中以 萬先青 與 遂應場仙巖功夫 最負盛名。其后一度衰落，到十九世紀末（清光緒年間），因政和發(fā)現(xiàn)大白茶茶樹品種并以 壓條法 繁育成功，本地茶商葉之翔大膽采用大白茶鮮葉為原料制作紅茶，品質優(yōu)于一般紅茶，于是正式命名 政和功夫 ，名聲重新大振。根據有關統(tǒng)計資料，到1940年時，政和全縣茶葉產量達15673擔，登記的外銷茶號47家，僅次于安溪，居當時登記的二十個縣的首位。產地福建政和工夫紅茶產于福建東北部，界于東經118.33 至119.17 ，北緯27.05 至27.23 之間，境內山嶺丘陵起伏，河流交錯，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之間，氣候溫和、雨量充沛、年氣溫約18.5℃，年無霜期260天左右，年降雨量1600毫升以上，茶園開辟在緩坡處的森林跡地，土層深厚，酸度適宜，唯此類茶樹采摘茶葉才適宜制作 政和工夫 紅茶 ，為閩北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。其產地以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區(qū)所出之紅毛茶，在政和加工，亦屬福建政和工夫。品質特征 福建政和工夫紅茶成品茶條索肥壯重實、勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露金黃色，頗為美觀;香氣濃郁芬芳，隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷，滋味醇厚。紅茶的功效：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。美國心臟學會曾經得出紅茶是 富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低 的結論。1．置具潔器：一般說來，飲紅茶前，不論采用何種沖泡方法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，加以清潔，以免污染。2．量茶入杯：通常結合需要，每杯只放入3 5克的紅茶，或1 2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。3．烹水沏茶：當量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果用壺煮，那么先應將水煮沸，而后放茶配料。4．聞香觀色：紅茶經沖泡后，通常經3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。5．品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。