產(chǎn)品類別:閩紅是否進(jìn)口:是有無中文標(biāo)簽:無原產(chǎn)地:福建售賣方式:包裝原料與配料:鮮茶葉等級:特級凈含量（規(guī)格）:150（g）外包裝:禮盒特產(chǎn):是保質(zhì)期:24個月生產(chǎn)日期:2012-03-10生產(chǎn)廠家:政和縣世發(fā)茶廠儲藏方法:防潮、防異味產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:Q/FDTH002包裝規(guī)格:30*5g【正山小種紅茶知識】　正山小種西方人稱為LAPSANG SOUCHONG，俄羅斯稱武夷茶，后稱熏茶，日本稱拉普山小種（粵語）。　　正山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名?！?【生長條件】　　茶區(qū)分布與自然環(huán)境：現(xiàn)在產(chǎn)地仍以桐木為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產(chǎn)。產(chǎn)區(qū)四周群山環(huán)抱，山高谷深，氣候寒冷，年降水量達(dá)2300毫米以上，相對濕度80～85％，霧日多達(dá)100天以上，日照較短，霜期較長，土壤水分充足，肥沃疏松，有機(jī)物質(zhì)含量高。茶樹生長茂盛，茶芽粗纖維少，持嫩性高?！?【滋味特征】　　經(jīng)過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂元湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。 正山小種紅茶非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會放棄它。　　正山小種生產(chǎn)歷史悠久，1917年崇安縣令陸適著《續(xù)茶經(jīng)》中即稱： 武夷茶在山者為巖茶，水邊者為洲茶 其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小種 19世紀(jì)70年代已銷歐美各國，現(xiàn)出口德國、英國等地?！　≌叫》N有機(jī)茶原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。據(jù)《中國茶經(jīng)》介紹，正山小種之 正山 ，乃 表明是真正的 高山茶地區(qū)所產(chǎn) 之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山 （人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場獨(dú)樹一幟，故正山小種又稱 星村小種 ，以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產(chǎn)之小種?！?【歷史】　　正山小種紅茶繁榮于17世紀(jì)，美尤克斯《茶葉全書》的 茶葉年表 記述，1705年，愛丁堡金匠刊登廣告，綠茶（GREEN TEA）每磅售十六先令，紅茶（BLACK TEA）三十先令。英傳記作家瑪麗返藍(lán)尼夫人記當(dāng)時(shí)茶價(jià)為紅茶（BOHEA）二十至三十先令，武夷（BOHEA），中國福建省武夷（WU-1）山所產(chǎn)的茶，通常用于最好的中國紅茶（CHENA BLACK TEA）。 由于正山小種紅茶茶味濃郁、獨(dú)特，在國際市場上備受歡迎，遠(yuǎn)銷英國、荷蘭、法國等地。老茶師、英國人諾頓夸獎?wù)f： 喝這種茶勝過飲人參湯 。英國17世紀(jì)著名詩人拜倫在他的著名《唐瑛》（長詩）里寫道： 我覺得我的心兒變得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的紅茶；真可惜，酒卻是那么的有害，因?yàn)椴韬涂Х仁刮覀兏鼮閲?yán)肅。 他稱正山小種紅茶為武夷紅茶，給予富有文學(xué)浪漫色彩的贊評。 正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由于正山小種紅茶其獨(dú)特的品質(zhì)特征，茶樹生長地桐木關(guān)的特殊環(huán)境，高山產(chǎn)好茶，也來自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛。相當(dāng)長一段時(shí)間它是英國皇家及歐洲王室貴族享用的特種茶。即便現(xiàn)在它在外國的價(jià)格與普通紅茶相比較也是很昂貴的。英國人和其他歐洲人經(jīng)常把它與印度茶或錫蘭茶拼配沖飲，俄羅斯人常將它與中國紅茶或?yàn)觚埐杵磁錄_飲?！　?9世紀(jì)70年代遠(yuǎn)銷歐美各國，年產(chǎn)量2.4萬擔(dān)之多。后因戰(zhàn)事頻繁，產(chǎn)量逐減，至1949年產(chǎn)銷幾乎絕跡。50年代后才得到恢復(fù)和發(fā)展，最高年產(chǎn)量達(dá)2萬擔(dān)左右。正山小種紅茶又以嶄新的面貌展現(xiàn)在國內(nèi)外消費(fèi)著面前?！　〗鼛啄陙?，正山小種紅茶產(chǎn)量已達(dá)200噸左右，大部分（95%）通過福建省茶葉進(jìn)出口公司出口歐美地區(qū)，主要銷往美國、德國、法國、日本等國家，只有少量在國內(nèi)市場銷售。隨著我國人民生活水平的提高茶文化的發(fā)揚(yáng)光大，國內(nèi)有機(jī)茶消費(fèi)也將逐年增加。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時(shí)飲用被稱作保持健康的合理飲食習(xí)慣。紅茶的功效與作用還很多，紅茶中的茶多酚有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，紅茶加上檸檬可以使得強(qiáng)壯體格的效果更強(qiáng)哦，另外，在紅茶里加上各種水果可以起到協(xié)同作用哦！